冬天来了，如何安排一家人的一日三餐？

冬天南方人，尤其是老广人，特别喜欢用“侧灶”代替吃饭，不管是午饭还是晚饭。只要把食材洗干净，做个汤底，加几片生姜清水，吃什么都扔锅里烫几分钟就行了。有可以一起吃饭增进友谊的亲朋好友特别好。其他地方，比如四川，特别喜欢吃火锅，而且是麻辣火锅，非常适合冬天和亲朋好友一起享用。

羊肉汤

众所周知，冬天特别适合吃羊肉，尤其是一碗羊肉汤。喝两碗热腾腾的羊肉汤，既填饱了肚子，又温暖了身体。如果加一些药膳煮汤，效果会更好。但是，羊肉的种类很多，有的很清淡，有的很重。要做好一碗羊肉汤，不仅要知道调料的使用方法，还要知道羊肉的品质，这样才能做出一碗好的羊肉汤。你不妨把买回来的羊肉用冷水泡上半天左右，去掉大部分腥味，这样不管怎么煮都很好吃。不一定非要羊肉汤，牛肉汤或者其他骨头汤也很好。

馄饨

一碗热腾腾的馄饨能满足你懒得动又不想做饭的身体吗？如果没有，那就两碗吧。用各种材料做馅料包馄饨多好啊。如果你不想吃馄饨，你可以吃一碗饺子。也是这个道理。吃一碗馄饨，浑身暖暖的，真的很舒服。再加点蔬菜或者面粉，粉条，蔬菜，肉，一顿饭就完美替代了。

粥

天气这么冷，早上来一碗热粥该多好啊！补充营养也是填饱肚子，最重要的是温暖身体。你不妨晚上把所有的食材准备好，然后在固定的时间用电饭锅煮粥。早上起床前准备好真的很方便。

面团和什锦蔬菜汤

做面疙瘩的方法有很多种，但都是一样的。只要你喜欢，一日三餐都可以用面疙瘩代替米饭。汤里有面粉、蔬菜、西红柿等材料，还可以加入自己喜欢的食材。不要小看这个汤，它的营养相当全面。做好了就吃。出锅的时候不要怕凉。