南方立秋吃什么？

1，茄子

茄子性凉，含有大量维生素和微量元素，具有清热凉血、通便益气的作用。有句话叫“长夏种茄子，立秋吃茄子”，就是立秋吃茄子的典故。到了立秋这个节气，就意味着正式进入秋天了。这个时候还有一些燥热的食物帮助身体清火。这个时候收获的茄子叫“秋茄”，吃起来嫩嫩的，有一种独特的香味，比一般的茄子好吃。

2.南瓜

南瓜是秋天的时令食品。南瓜性温，有补中、益气、消炎止痛的作用。入秋后，天气会变得很干燥，皮肤上的水分蒸发很快，身体容易干燥。南瓜有润燥的作用，水分多，可以改善秋燥带来的不适，秋季干燥。吃一些南瓜可以润燥。