西湖龙井茶喝完可以吃吗？

茶叶主要用于冲泡。西湖龙井茶，外形扁平婉约，色泽翠绿，实质香醇，泡一杯，芽叶翠绿。素有“绿、香、甜、美”之称。

龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质，可以调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝龙井茶可以减肥，但是冷饮会适得其反。

扩展数据:

识别方法:

摸:判断茶叶的干燥程度。随便选一片干茶，放在拇指和食指之间捻成粉末，那么干度就够了；如果是小颗粒，说明干燥度不足，或者茶叶已经吸收了水分。

第二，看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外观、色泽、均匀度。

三闻:闻一闻干茶香气的级别和类型，辨别有无烟味、焦味、酸味、酸败味、霉味等不良气味和各种混合不良气味。

四味:当干茶的含水量、形状、色泽、香气符合要求时，对汤进行评审。取龙井茶3至4克，放入杯碗中。倒入150的开水中至200 ml。5分钟后，先闻香气，再看汤色，细细品味，再评叶底。

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