山药粉的功效是什么？山药粉的功效是什么？
1，健脾胃，助消化:山药粉中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常用于脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症。实验研究表明，山药粉能增强肠道的节律性活动。
2、补肾填精:山药粉含有多种营养成分，具有强身健体、补肾填精的作用。一般来说，肾虚能益精，白带多、尿频的女性都可以服用。
3.益肺止咳:山药粉中含有皂甙和粘液，具有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰多、久咳不愈。
4、降血糖:山药粉中含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗佳品。动物实验证明，每天给小鼠灌服关山汤煎剂，连续10天，可降低正常小鼠血糖，防治小鼠四氧嘧啶引起的糖尿病，对抗小鼠肾上腺或葡萄糖引起的血糖升高。
5、延年益寿:山药粉含有大量粘液蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉淀，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。
6.抗肝昏迷:近年来研究发现山药粉具有镇静作用，可用于抗肝昏迷。
7、抗癌:山药粉有诱生干扰素的作用，有促进干扰素产生和增加T细胞数量的能力，能抑制肿瘤细胞的增殖，是一味防癌的好植物药。适用于各类癌症患者，是所有癌症患者和放化疗或手术后身体虚弱者的进补佳品。研究发现，山药提取物可以减轻化疗的不良反应，保护癌症患者的生活质量。研究指出，山药粉不仅具有抑制肿瘤细胞的作用，还具有抗菌、抗氧化、壮阳的潜在作用。8.增强免疫功能:实验研究表明，山药制剂对小鼠的细胞免疫和体液免疫有很强的促进作用。
此外，据美国《健康》杂志报道，山药粉特殊的粘稠成分，可以防治中老年男性容易出现的前列腺增生(容易引起排尿困难)。此外，山药中的粘性成分由粘蛋白组成，粘蛋白是糖和蛋白质的复合物。黏蛋白能激活雄激素，所以山药粉对于前列腺增生的男性是个不错的选择。