牛蒡骨头汤怎么做?
主要成分:
猪桶骨350克
配件:
2个蜜枣
牛蒡骨头汤的制作步骤:
1.?用清水洗净骨头。
2.?锅里放上水,凉了就把骨头放进去。
3.?锅烧开,把骨头里的血沫烫出来,再用清水冲洗干净。
4.?洗净后,将骨头放入汤锅中加水。
5.?加入2颗蜜枣,增加汤底味道。
6.?这是我自己做的牛蒡干。
7.?用清水冲洗。
8.?然后放进汤锅里。
9.?大火煮沸。锅煮开后,继续煮10分钟,然后转小火煮2小时。
10.?看汤是不是很美,有牛蒡的味道。闻起来很香~
11.?喝汤前可以根据个人喜好加入食用盐。牛蒡骨头汤的烹饪技巧