为了健康必须吃的食物有哪些？

原料:海带、紫菜30g，黄豆240g，盐、糖。

方法:将海带、海苔用清水洗净。将大豆在水中浸泡一会儿，然后取出。将上述材料放入锅中，加入适量的水。用文火熬汤，黄豆煮好后加盐或糖调味，即可食用。每天或隔天吃一次汤和豆1。

功效:清热化痰，软坚散结。

说明:适用于瘰疬、甲状腺肿、高血压、颈淋巴结结核、单纯性甲状腺肿等疾病。和治疗癌症，尤其是大肠癌的作用。

2.苦瓜绿豆汤

材料:苦瓜640g，绿豆150g，盐少许。

制法:(1)新鲜苦瓜，切块，去核，清水洗净，切成大块。绿豆用清水浸泡，洗净沥干。(2)在砂锅中加入适量的水，先用武火煮沸至水沸腾，再加入苦瓜、绿豆。水再次沸腾时，继续用中火煮至绿豆熟烂，用少许盐调味，即可佐餐。

功效:清热解毒，利尿解暑。

说明:可防止身体燥热不适，预防疮疥等皮肤病。如果患有口腔癌、口腔溃疡，逐渐硬化，或者舌头肿痛、继发感染、有溃疡气味，可以用此汤作为食疗。

3 .百合银耳汤

原料:百合60克，银耳30克，冰糖60克。

制法:将百合、银耳用温水浸泡1小时，一起放入锅中，加入适量清水，用文火煮至汤汁变粘稠，加入冰糖，溶解后服用。65438+每天0次，睡前温食。

功效:养心安神，润肺止咳，滋阴补肾。

说明:适用于肾虚引起的失眠多梦、干咳无痰、遗精及癌症放疗期间的辅助治疗。

4.薏米粥

原料:薏苡仁60g，莲子50g，党参20g，粳米100g，糖适量。

方法:(1)将薏苡仁、莲子、党参、粳米洗净。

(2)将上述药物一起放入锅中，用武火煮沸2小时，加入白糖调味。和金额一起拿。

功效:健脾止泻。适应症:白血病是脾胃虚弱的患者。症状包括厌食，便溏或腹泻，口淡，腹胀，四肢沉重，舌淡，苔白，脉细。

说明:(1)薏苡仁健脾作用温和，用量要大。(2)薏苡仁有两种用法:生的用于清热利湿，炒的用于健脾止泻。脾虚泄泻炒。