女性吃鸭肉有什么好处?
1.鸭肉富含蛋白质,消化性高。容易被人体吸收。
2.鸭肉比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E,能有效抵抗脚气,抗衰老。
3.鸭肉中的蛋白质约为16%~25%,远高于畜肉。鸭肉脂肪适中,比猪肉低7.5%左右。脂肪酸含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,消化吸收高。
4.鸭肉富含烟酸,烟酸是人体内两种重要的辅酶之一。
扩展数据:
与鸭肉一起食用的食物:
1,鸭肉要和山药一起吃,可以降低胆固醇,滋补身体。
2.鸭肉酸菜同食,清肺养胃,滋阴补肾,消肿利水。
3、鸭肉适合和小红豆一起吃,有利尿排毒的功效。
4、鸭肉和沙参同食,鸭肉性温,有补血养阴的功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺的功效。二者均可滋阴润燥,止咳平喘。
5、鸭肉要和当归一起吃,有补血的作用。
6.鸭肉要和大白菜一起吃,能促进血液中胆固醇的代谢。
人民网-秋季养生可以多吃鸭肉。