海参怎么煲汤？调料是什么？

海参汤

功效:补益五脏，补肾填精，调虚养血。

来源:营养滋补健康食谱

随饲料水送来一批海参，有1只鸡。

制法:取适量水送海参，去其肚内膜，洗净切片。如果全鸡依法清洗干净，炖汤备用。将海参片放入锅中翻炒，加入鸡汤、调料和蔬菜。

每晚睡前适量服用。

主治:适用于肝肾不足、精血不足所致的头晕耳鸣、腰酸背痛、梦遗遗精、尿频等症。还用于阴虚血津所致的肺结核、咳嗽、潮热、咯血、纳差、吐血、便秘等患者。

银枣海参汤

【配方】海参1片，银耳15g，大枣65438 g。

【用法】将准备好的银耳、人参与红枣同煮，配汤食用。

【功效】补气养血。

主治:阴虚火旺型膀胱癌。

木耳参鸡汤

配料:海参加水。

辅料:木耳、银耳、黄瓜

调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。

烹饪方法:

1.海参洗净切成小块，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切段备用；

2.在锅里点火，倒入油。油温三成热时，姜片炒出香味，再放入银耳、木耳，倒入适量高汤，加入料酒、盐、鸡精，小火煨半小时，再放入海参，放入花椒，烧开，放入碗中，放入黄瓜片、葱丝、香菜丝，淋少许香油。

特点:滋阴润燥，滋补鲜咸。