补血益气，补虚，怎么吃补药？
胡萝卜(黄萝卜、胡萝卜)味甘，性平，归脾、肺经。功能:养血明目，健脾益气。
停滞。适用于血虚肠燥型便秘，脾虚型停滞。
菠菜味甘，性凉，归肠胃。功能:养血、止血、润燥。适用于血热吐血、便血、血虚便秘、肠燥便秘。虚寒、腹泻、尿路结石者不宜食用。
龙眼肉味甘，性温，暖心脾经。功能:补益心脾，养血安神。适用于脾虚证伴心悸、失眠、健忘。湿证、热证、气滞证、腹胀、食欲不振者忌食。
荔枝味酸甜，性温，入脾、肝经。功能:健脾养血，生津止渴，理气止痛。适用于虚寒胃痛、腹痛、腹泻；气滞胃痛、腹痛、呃逆。热证和阴虚火旺者忌食。
葡萄味甘酸，归脾、肺、肾经。功能:补气血，强筋骨，利小便。适用于血虚大便
秘，脾虚厌食，脾虚湿盛证。外感(感冒)者不宜食用。
花生味甘，性平，入肺、脾经。功能:补血，化瘀，止咳，止呕。适用于血瘀、胃痛、血虚、便秘、恶心呕吐。湿证、气滞证、腹泻者不宜食用；不适合和哈密瓜一起吃。
花生油味甘，性平。功能:滋养润肠。适用于肠燥便秘。拉稀的人不要吃。
鱿鱼(墨鱼)味咸，性平，归肝、肾经。功能:养血滋阴。适用于胃病吐血、肠病便血、消化道出血引起的贫血。
含铁的胡萝卜素是补血的最佳食物。有些人认为经常吃蔬菜会导致贫血。这是一个错误的想法。植物性食物不仅含有铁、胡萝卜素等营养成分，还具有消化吸收的优势。很多食物含铁丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、藕粉等。
以下是常见的补血食物。
黑豆在中国古代，一直认为吃豆子是有益的，尤其是黑豆可以生血乌发。黑豆的吃法方便大家，乌骨鸡产后可以用黑豆煮。
发菜颜色黑，质地厚滑，含铁，可补血，常吃可使头发变黑。女性产后也可以用发菜煮汤作为补血。
胡萝卜胡萝卜就是胡萝卜，在日本被称为人参。它们含有维生素B和C，以及一种特殊的营养物质胡萝卜素，对补血非常有益。所以煮胡萝卜是补血的好汤。
面筋在民间食品店、素食馆、卤味摊都有。面筋富含铁，是一种值得推广的美味食品。
菠菜又名菠菜，是众所周知的补血食物，富含含铁胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。其他含铁的食物有葡萄干、李子干、杏干和桃子干。
黄花菜黄花菜含铁量最大，比我们熟悉的菠菜高出20倍。它含有丰富的铁，其他营养物质如维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪和秋水仙碱具有利尿和健胃的作用。
龙眼肉龙眼肉就是龙眼肉，是福分肉。每年夏天，新鲜的龙眼上市。这是民间广为人知的补血食品，因为它富含铁，还含有维生素A、B、葡萄糖和蔗糖，可治疗健忘、心悸、神经衰弱等失眠。产后妇女吃桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒也是很好的补血食物。
咸萝卜干是一种有益的蔬菜，富含维生素B和铁。虽然一年四季咸鲜爽口，但风味独特，营养丰富，含铁量超过除黄花菜外的所有食物。
补血食品具有滋养人体血液的作用，适用于治疗血虚证。这类食物味甘腻，容易碍胃，所以常与阳气健脾的食物同用，如砂仁、萝卜等。湿证、腹胀、便溏者不宜食用。
胡萝卜(黄萝卜、胡萝卜)味甘，性平，归脾、肺经。功能:养血明目，健脾益气。
停滞。适用于血虚肠燥型便秘，脾虚型停滞。
菠菜味甘，性凉，归肠胃。功能:养血、止血、润燥。适用于血热吐血、便血、血虚便秘、肠燥便秘。虚寒、腹泻、尿路结石者不宜食用。
龙眼肉味甘，性温，暖心脾经。功能:补益心脾，养血安神。适用于脾虚证伴心悸、失眠、健忘。湿证、热证、气滞证、腹胀、食欲不振者忌食。
荔枝味酸甜，性温，入脾、肝经。功能:健脾养血，生津止渴，理气止痛。适用于虚寒胃痛、腹痛、腹泻；气滞胃痛、腹痛、呃逆。热证和阴虚火旺者忌食。
葡萄味甘酸，归脾、肺、肾经。功能:补气血，强筋骨，利小便。适用于血虚大便
秘，脾虚厌食，脾虚湿盛证。外感(感冒)者不宜食用。
花生味甘，性平，入肺、脾经。功能:补血，化瘀，止咳，止呕。适用于血瘀、胃痛、血虚、便秘、恶心呕吐。湿证、气滞证、腹泻者不宜食用；不适合和哈密瓜一起吃。
花生油味甘，性平。功能:滋养润肠。适用于肠燥便秘。拉稀的人不要吃。
鱿鱼(墨鱼)味咸，性平，归肝、肾经。功能:养血滋阴。适用于胃病吐血、肠病便血、消化道出血引起的贫血。
含铁的胡萝卜素是补血的最佳食物。有些人认为经常吃蔬菜会导致贫血。这是一个错误的想法。植物性食物不仅含有铁、胡萝卜素等营养成分，还具有消化吸收的优势。很多食物含铁丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、藕粉等。
以下是常见的补血食物。
黑豆在中国古代，一直认为吃豆子是有益的，尤其是黑豆可以生血乌发。黑豆的吃法方便大家，乌骨鸡产后可以用黑豆煮。
发菜颜色黑，质地厚滑，含铁，可补血，常吃可使头发变黑。女性产后也可以用发菜煮汤作为补血。
胡萝卜胡萝卜就是胡萝卜，在日本被称为人参。它们含有维生素B和C，以及一种特殊的营养物质胡萝卜素，对补血非常有益。所以煮胡萝卜是很好的补血汤。
面筋在民间食品店、素食馆、卤味摊都有。面筋富含铁，是一种值得推广的美味食品。
菠菜又名菠菜，是众所周知的补血食物，富含含铁胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。其他含铁的食物有葡萄干、李子干、杏干和桃子干。
身体虚弱的时候吃什么好？补充> & gt& gt& gt说到补气血，有很多传统的食疗方法值得学习，黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、粳米、老母鸡、生姜、菠菜、乌梅，都有收敛止血、补气补血的奇效。此外，猪肉、动物肝脏、血豆腐也有补铁生血的作用。同时，摄入足够的维生素C可以增加铁吸收利用的效率。所以饮食上要注意荤素搭配。红枣水，用20颗红枣煮，有点甜。一天喝多次也没关系，简单。还有红心K，也不错。
常见的补血食物有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、黄花菜、龙眼肉等。补血食疗有炒猪肝、猪肝红枣汤、生姜红枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、生姜薏米粥、黑木耳红枣饮等。
1.将红枣放入水中煮沸。水开了就放红塘里，煮，最后放鸡蛋。
2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很滋补。
乌骨鸡
红豆、带皮花生、黑木耳、红枣一起煮。
铁是造血的主要原料之一，补血需要先补铁。补血要从食补开始，选择富含铁且铁吸收率高的食物:mg/100g食物。
食物铁
小米4.7
大米0.7~1.8
芹菜8.5
强奸3.4
菠菜2.5
大豆11.0
花椰菜1.8
白萝卜1.9
胡萝卜1.9
海带158.0
紫菜32.0
黑木耳185.0
蘑菇23.0
蛋黄7.0
蚕豆7.0
瘦猪肉2.4
牛肉3.2
羊肉3.0
猪肝25.0
鸡1.5
牛奶0.1
一般来说，动物性食物铁吸收率高，约20%，植物性食物吸收率低，约10%。鸡蛋中的铁吸收率低，吃鸡蛋不能满足。大豆铁吸收率高，可以适量食用。