有机虫草鸡汤怎么做才好吃？

练习步骤:

步骤1:将冬虫夏草根部的黑色部分去掉，然后冲洗干净，用清水浸泡20分钟。

第二步:切2个鸡腿，5个鸡爪，去掉脚趾。两者总量在500g左右。

第三步，在鸡腿和鸡脚下面的锅里加入一勺料酒，然后冲洗干净备用。

第四步，玉米1个去皮切块，胡萝卜1个去皮切块，生姜切片，红枣6个备用。

第五步:取一砂锅，加入鸡腿、鸡爪、姜片、冬虫夏草花浸泡的水和适量清水，烧开，转小火15分钟。

第六步:15分钟后加入玉米和胡萝卜，盖上盖子继续转小火15分钟。

第七步:最后放几颗红枣和泡好的虫草花，小火七八分钟。关火后，加入适量的盐和鸡粉。

第八步:成品图

小贴士:

1.虫草花洗净后要浸泡20分钟。泡好的水可以加到砂锅里做汤，这样汤会更浓更好看。2.鸡腿和鸡脚要先焯水，不然煮的时候会有很多血沫，主料也可以用鸡肉代替。3.做汤的时间在40分钟左右，一定要慢炖，味道才会好。4.