临沂十大名吃
1，临沂炒鸡
临沂炸鸡又名沂蒙山炸鸡，起源于临沂沂蒙山革命老区。它主要是由当地自由放养的草鸡和精选的香料制成，并由传统的农民炸鸡方法制成。鸡肉的味道厚重浓郁，回味清香。用香料熬制的汤汁与鸡肉慢慢融合，既有鸡肉的鲜美，又有香料的清香，都体现了融合的意义。
2, 30
临沂风味小吃。因为麻辣可口，肥而不腻，早上喝馕是临沂的传统美食习俗。
3.沂蒙煎饼
蒙山区的传统民间主食，也是当地有名的特色食品。舌尖上的中国也有介绍，是一种不可多得的包容性食物。它会根据你卷的成分呈现不同的味道。蒙山小煎饼以老式手工纯粮闻名。
4、蒙山蝎子
蒙山全蝎，山东省临沂市特产，国家农产品地理标志。
5、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县的传统地方菜肴，属于鲁菜。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在烹制驴肉方面有独特的技艺。做出来的熟驴肉很香，汤汁很鲜，食客们赞不绝口。莒南驴肉色、香、味、形俱佳。
6.八宝豆豉
八宝豆豉是山东省临沂市的特产之一。是本市老字号“独斋”酱园发明生产的豆豉名品。以其营养丰富、香味醇厚、口感清爽、食用方便而享誉海内外。八宝豆豉由黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、茄叶、香油、白酒八种原料经过160多天的发酵而成，故名“八宝”。
7.沂蒙全羊汤锅
沂蒙大锅全羊，又名沂蒙全羊汤，属于山东省沂蒙山区的一种传统名吃。水由山泉控制，羊为沂蒙黑山羊(优于传统黑山羊)，因其味鲜、肉嫩、风味独特、回味悠长而被誉为沂蒙名菜。
8.沂河河虾
河虾广泛分布于我国的河流、湖泊、水库、池塘中，是优质的淡水虾类。肉质细嫩鲜美，颇受消费者青睐。
9.锅把整条鱼压扁了
锅塌鱼又称元宝锅塌鱼，是兰山区的传统地方名菜。锅崩鱼之所以能长久，是因为人们在“传统”二字上下了功夫。许多人来这里品尝这种鱼，因为它色、香、形诱人，味道甜、咸、鲜。
10，沂蒙渣豆腐
沂蒙豆腐渣是一种独特工艺制作的特色食品，也是当地的传统工艺食品。它的制作工艺非常简单，成品的味道非常鲜美。入口顺滑如丝，口感非常纯正丰富。多吃更健康。