蘑菇的保健功能是什么？

把一般市场上卖的蘑菇去根，洗净，用少量清酒泡软。用的清酒大概是5 ~ 6个香菇对180ml清酒。用清酒浸泡过的香菇，放入小锅中用文火蒸约10分钟。如果重口味的可以用椒盐蒸，那就更好了。这种蒸蘑菇酒一定要和蘑菇一起吃，效果更好。连续吃一周左右，就能治好头痛，甚至精神焕发。

既然知道蘑菇可以解毒癌症等疾病，保护健康，那么蘑菇酒的做法就是这么简单。如果你被慢性头痛所困扰，为什么不试试喝蘑菇酒呢？