经常吃菌类食物对你的健康有好处。你知道哪些真菌有益健康吗？

蘑菇有很多种吃法。不管你用它们炒菜还是炖菜，它们的味道都非常鲜美，而且不同的蘑菇对身体的影响也不同。比如经常吃蘑菇可以起到美容抗衰老的作用，可以让我们的皮肤变好，也可以让我们自己的头发变得很黑，光滑有光泽。

其次是草菇，经常吃草菇，可以帮助身体补充维生素，并能提高人体免疫力。有些刚生完孩子的孕妇奶水不足，可以多吃草菇，因为草菇可以促进奶水的增长。刚做完手术，处于恢复期的人，也可以多吃草菇，因为草菇可以保护人的肝脏，强健人的脾胃，同时促进伤口愈合。

然后是平菇。平菇含有一些特殊的物质。经常食用平菇可以达到抗肿瘤的效果。除此之外，平菇是一种低脂肪的菌类，一些胖人也可以多吃平菇，因为平菇可以消除体内的一些脂肪。平菇是一种几乎人人都能吃的菌类，几乎没有什么禁忌，尤其是对于慢性胃炎、肠胃炎、肝炎的人。

而且还有一种菌类人们吃的很好，那就是猴头菇。猴头菇有健胃消食的作用。比如有些消化不良的人可以多吃猴头菇，猴头菇可以促进消化，帮助肠胃蠕动。同时，猴头菇还具有降血脂的作用。比如有些高血脂或者特别胖的人可以多吃猴头菇降血脂，但是任何菌类都要适量食用。