健康大师吃西红柿视频

叶绿素是植物呼吸时进行光合作用的物质，其官能团由含镁物质组成。

镁能促进人体生长发育，是造血、骨形成、维持正常代谢和维持正常神经肌肉功能不可缺少的微量元素。

经常吃绿色蔬菜可以使人获得足够的镁，花青素包括多种鲜艳的颜色，使蔬菜从红色变成紫色。

其实红番茄也很有营养，不仅能给身体带来好处，还能给身体补充营养，达到保养身体的效果。

西红柿有什么营养价值？

营养成分方面，西红柿含有多种维生素和番茄红素，以及镁、铁、磷等矿物质。维生素A的含量极其丰富，还富含胡萝卜素、钾、钙、纤维素等人体必需的营养物质。

第一:增强免疫力。

它含有丰富的维生素C，维生素C有很强的促进免疫物质产生的作用。对于抵抗力低的人来说，适当吃西红柿，补充维生素C，对增强免疫力有很好的作用。

第二:消除自由基。

能提供丰富的番茄红素，番茄红素具有良好的清除自由基、抗氧化和抗衰老作用。番茄红素也是抗氧化成分之一，经常食用可以消除体内自由基。

第三:促进消化

可以为身体补充丰富的有机酸，进一步促进消化液的分泌。对于食欲不振、腹胀、消化不良的人来说，适当吃点西红柿对改善消化有很好的作用。

第四:预防血管疾病。

西红柿有防治心血管疾病的作用。西红柿中的粗纤维可以降低血脂含量，维生素C也可以改善脂质代谢。

降低血浆中胆固醇和甘油三酯的水平，预防血管疾病如心肌梗塞和动脉粥样硬化的发生。此外，西红柿中的钾离子和镁离子还能扩张血管，有降血压的作用。

第五:癌症预防

促进上皮生长，西红柿中含有胡萝卜素，其生理功能可以维持正常的上皮生长和生化。

预防呼吸道感染、夜盲症、干眼症等疾病。同时，西红柿还具有防癌、防癌、减肥的作用。

西红柿不能随便吃？提醒:这三类人平时尽量少吃，听劝。

肠胃不好的人不能吃西红柿。

由于西红柿属于凉性食物，含有较多酸性物质，如果患者肠胃较弱，食用西红柿可能会引起肠胃刺激，引起各种不适症状，如腹胀、腹泻、腹痛等。

类风湿性关节炎患者

风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会加重病情。

肌酐高的患者可以吃西红柿。

如果肌酐偏高，达到尿毒症的程度，此时尿液少，体内可能会积水，番茄富含水分。此时，如果摄入过多的番茄，可能会加重水肿。

西红柿不宜搭配什么食物？

番茄+黄瓜/胡萝卜:黄瓜和胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏番茄中的维生素C。

西红柿+红薯:一起吃会导致结石病，导致呕吐、腹痛、腹泻。

番茄+香菇:类胡萝卜素被破坏，营养成分流失。

西红柿+胡萝卜:富含维生素C的食物一起吃会破坏维生素C。

西红柿+土豆:土豆产生盐酸，西红柿遇酸产生沉淀，会导致食欲不佳，消化不良。

番茄+石榴:影响营养吸收，不推荐。

阅读延伸:一天吃几个西红柿最好？

一天吃1-2个西红柿为宜，一天15-20个西红柿。西红柿不宜多吃，空腹吃。

当然，再好的东西也不能多吃。西红柿富含维生素。每100g，维生素B1的含量为0.03mg，维生素B2的含量为0.02mg，维生素C的含量为11mg(是苹果的2.5倍)，所以一般人群每天可以吃1。