夏天吃什么食物？

1.夏天吃鸭肉甜咸凉。从中医“热则寒”的治疗原则来看，特别适合低热、体虚、少食、大便干燥等体内有热的人。此外，鸭肉炖火腿海参，能养五脏之阴。糯米鸭粥可以养胃、补血、生津。海带炖鸭子可以软化血管，降低血压，预防动脉硬化、高血压、心脏病。

2、夏天吃西红柿，德国和荷兰科学家的研究结果表明，多吃西红柿可以防晒。如果每天吃40克番茄酱，晒伤的风险会降低40%。科学家认为，这可能是番茄红素在发挥主要作用。

3、夏天吃西瓜养生，西瓜味甘性寒，民间也称之为“凉瓜”，是瓜类中消暑解渴的首选。西瓜营养丰富，含有人体所需的多种营养素。因为它含有96.6%的水分，可以补充人体在夏天流失的大量水分。所以民间有“一日半瓜，暑热可算不了什么”的说法。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性发热时，应以西瓜为辅助治疗。西瓜皮也可以用来凉拌、炒菜。

4、夏天吃火龙果养生，火龙果富含的花青素可以抵抗自由基、抗衰老，富含的植物白蛋白可以解毒，还富含钾可以帮助控制血压。火龙果的小斑点很有营养，含有较多的花青素。肥胖和便秘的人可以多吃火龙果。