砂锅炖鸡汤(暖肠胃，滋补身体)

砂锅炖鸡汤是一种很有营养的汤，既能温暖胃肠道，又能滋补身体。砂锅炖鸡汤的制作很简单，准备好材料，按照一定的步骤炖就可以了。

材料制备

制作砂锅炖鸡汤需要准备以下材料:

鸡肉:500克

生姜:适量。

洋葱:适量

枣:10

枸杞:适量

胡爱山:适量。

盐:适量

料酒:适量

清水:适量

蒸煮步骤

接下来，我们来看看砂锅炖鸡汤的制作步骤:

将鸡洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去血水。

将砂锅放在火上，加水，加入鸡块。

加入适量料酒、姜片、葱段，烧开撇去浮沫。

红枣、枸杞、山药洗净，放入砂锅。

将火调成小火，盖上锅盖焖2小时。

加入适量盐，炖15分钟。

食用方法

砂锅鸡汤炖完了，可以直接吃，也可以配适量米饭吃。另外，砂锅炖鸡汤可以根据个人口味添加一些其他调料，如辣椒、八角等。

营养价值

砂锅炖鸡汤是一种非常有营养的汤，其中的鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B等营养物质，有助于增强体力，提高免疫力。此外，红枣、枸杞、山药等中药材也有很好的滋补作用，可以帮助调节身体机能，增强体质。