如何做健康的梨汤如何做健康的梨汤
1,南杏仁雪梨汤
功效:
南北杏有平喘、化痰、止咳的功效。雪梨含有丰富的寒汁,能增加津液,从津液到血液,从血液到肺循环,所以对血热伤津引起的肺燥有一定疗效。冬天是感冒多发的季节。常喝此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。这样的养生汤既能促进循环,又能止咳平喘,有利于止咳化痰,还能滋阴润燥。
原料:南北杏仁10克,雪梨1克,糖30克。
练习:
(1)先将杏仁在水中略浸泡去皮;将雪梨去皮去核,切成四块。
(2)炖锅内倒入清水200ml,加入南北杏仁、雪梨、白糖,加盖炖1小时,即可食用。
2、燕窝雪梨汤
功效:
燕窝味甘,有养肺养胃、益气养阴、生津祛虚热的作用。雪梨清润滋补,冰糖益气养胃润肺。汤的搭配,补而不燥,润而不腻,是调理疲劳,制胜虚弱的佳品。此汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或力竭咯血,口干咽燥,潮热,或津竭气弱而致膈哽喘。燕窝有滋阴的作用,是很好的养生补品,还能缓解疲劳。这种饮料可以减轻咳嗽或咳痰。
材料:燕窝120g,雪梨3个,冰糖适量。
练习:
(1)燕窝用清水浸泡,洗净,去除羽毛和杂质。
(2)雪梨去皮,取梨肉,切成小块。
(3)将所有材料放入炖锅内,加入适量开水,用文火盖上炖锅隔水3小时,调味待用。