梨的疗效和食用方法

梨味甘微酸,性凉,入肺、胃经,有生津润燥、清热化痰、解酒的作用;可用于发热阴虚引起的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热引起的烦渴、咳喘、痰黄等症。秋季燥热的治疗与夏季不同。夏季注重清热解毒,秋季注重滋阴润肺。阴虚燥热时,吃梨能很好地滋阴润肺,缓解秋季咳嗽症状。梨不仅可以生吃,还可以酿酒、制梨酱、梨脯、入药。

梨怎么吃有保健作用;

一、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品

材料:红枣、银耳100克、雪梨1、冰糖50克。

做法:1。银耳泡发洗净,撕成小花,大红枣1对半切开,梨洗净切块。2.将2/3的水倒入干净的砂锅中,加入银耳、红枣和梨,盖上盖子煮沸。3.大火烧开后,转小火,锅盖开一条缝,小火炖30分钟。4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,放凉。

二、冰糖烤梨

材料:梨1个,冰糖适量。

练习:

1.将梨洗净,切成四块,中间挖出果核。

然后将四片花瓣放在一起用牙签固定,放入碗中,在200℃的烤箱中烘烤1小时,取出后将牙签取出;2.加入冰糖后,将去皮的一面朝上,盖上保鲜膜,静置2小时,直到水出来;

3.水出来后盖上锡纸,200烤1小时,剥掉皮,浇上糖浆。

三、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火

材料:1雪梨,冰糖适量。

做法:1。雪梨一个,洗净,去皮,切掉顶部作为盖子,然后用刀勺把中间的核挖出来。2.中间放冰糖,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨会流出很多甜汤,最好用更深的容器蒸)。3.最后放入蒸锅蒸1.5小时到2小时,让梨完全变软。很简单很好吃~4。我觉得把梨核挖空比较麻烦。可以把梨洗干净,去皮,切成大块,放在碗里,加冰糖。

然后放入蒸锅蒸软。可以用蒸杯或砂锅盛梨,也可以用电饭锅蒸,随你喜欢~ 4。滋补熟梨——润肺止咳,养肝益心。

材料:梨500g,红豆适量,白芷适量,川贝母适量,冰糖适量,桂花酱适量,大枣适量。

做法:1。准备材料,梨洗净,大枣,红豆,药材洗净。2.削梨。

3.从底部挖种子。4.把它放进锅里。5.加红枣。6.加入白芷和川贝母。7.加红豆。8.补充足够的水。9.大火烧开,转小火焖2小时。10.关火,加入冰糖。11.加入桂花蜂蜜调味。五、梨汁鸡翅(出锅只需10分钟)

材料:鸡翅300g,酱油适量,梨适量,酱油适量,蜂蜜适量,耗油适量,盐适量。

练习:

1.剥雪梨。

2.切成块,用料理机打成丝绒。

3.用漏勺过滤渣滓,得到汁液。

4.在鸡翅里,洗干净,在上面打2~3分。

5.过滤果汁,放入碗中。加入三汤匙蜂蜜。

6.加两勺酱油。7.加入一茶匙盐。

8.加入一汤匙油。

9.搅拌均匀,制成培根汁。

10.放入腊肉汁中腌制一晚。

11.烧热锅,倒油,将鸡翅放入锅中。

12.中小火,把鸡翅慢慢煎到两面金黄,中间不要盖,中小火,让鸡翅的皮凉了,有烧烤的感觉。

六、红酒雪梨-美容产品

材料:梨3个(约380g),红酒400ml,白糖120g,柠檬三片,红酒50ml(煮梨用),淀粉1.5g。

做法:1。把梨削皮,放在锅里。加入糖和柠檬片,稍微搅拌。倒入红酒。用中火煮沸。2.转小火炖30分钟,红酒差不多是原来的一半。打开盖子,中间随时翻梨。3.关火,把梨放进容器里。

倒入煮梨的红酒,浸泡一夜。吃之前可以浇一层红酒酱。煮梨用红酒50毫升与1.5克淀粉混合,煮沸。过滤后,倒在表面。