牛肉萝卜汤怎么炖?

答:一、做牛肉萝卜汤需要的食材:?

牛肉750克,萝卜400克,枸杞10克,盐1勺,姜1小块。?

二、牛肉萝卜汤的做法:

1.把牛肉切成块。

2.用开水冲洗牛肉。?

3.把砂锅里的水烧开,倒入牛肉煮开,去掉浮沫。

4、加入姜片,加入料酒盖焖。

5、萝卜去皮切块,洗净。

6.把牛肉炖一个小时,然后倒入萝卜和枸杞继续炖半个小时左右。

7.最后关火前加盐调味。