女人吃公鸡有什么好处和坏处?
女人吃母鸡比较好。
公鸡被列为生发产品之一,过敏和牛皮癣患者最好少吃。
母鸡为雌性,具有补气养血、健脾补虚的作用,适用于阴虚气虚者滋补。特别是对于经期或产后血虚的女性,还具有补血的功效。与公鸡相比,母鸡更适合各个年龄段,尤其是体质较弱的老年人。但是,不能过分滋养自己。
在吃法上,母鸡一般用来炖汤,公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪多,肉中的营养成分容易溶解在汤里,炖出来的鸡汤味道更鲜美。
扩展数据:
中医认为,公鸡属阳,有很强的温补作用,适用于阳虚气弱的患者,不适用于高血压、癌症患者;母鸡性属阴,滋补作用温和缓慢,适合产妇、老弱病残者食用。
公鸡和母鸡的异同
吃鸡不仅好吃,而且营养丰富,被称为“能量之源”。它以其高蛋白、低脂肪赢得了人们的青睐,成为病后体虚患者的首选滋补品。然而,人们在选择鸡肉时往往更注重鸡肉的品种和新鲜度,而不太在意鸡肉的性别。
其实虽然都有以上特点,但是食疗功效还是有所不同的。
中医认为,虽然公鸡和母鸡的肉具有温中益气、填精补髓、益五脏、补虚损的功效,但在选择时要注意雌雄差异:公鸡属阳,温补作用较强,更适合阳虚气弱的患者,对肾阳虚引起的尿频、耳聋、少精、感冒等有很好的辅助作用;母鸡属阴,可用于脾胃气虚引起的体虚、胃脘痛、产后缺乳、头晕等患者的滋补,尤其适用于产妇、年老体弱、慢性病等阴虚血亏的患者。
五脏都有补虚的作用,但选择时要注意男女的区别:公鸡鸡属阳,温补作用强,更适合阳虚气弱的患者,对肾阳虚引起的尿频、耳聋、少精、感冒有很好的辅助作用;母鸡属阴,可用于脾胃气虚引起的体虚、胃脘痛、产后缺乳、头晕等患者的滋补,尤其适用于产妇、年老体弱、慢性病等阴虚血亏的患者。
参考资料:
鸡-百度百科