黄桃的营养价值

黄桃蛋挞

材料:10克太古糖粉、80克葡萄牙蛋挞皮、15块、黄桃适量、5克玉米淀粉、4块蛋黄。

练习:

(1)准备材料。

(2)蛋挞水:淡奶油和牛奶混合均匀。

(3)加入太古糖粉，搅拌均匀

(4)加入蛋黄，搅拌均匀。

(5)筛入低面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒，液体顺滑。

(6)将黄桃切丁，放入蛋挞皮底部。

(7)倒入蛋挞水至7-8分满。(原味不需要加黄桃。)

(8)将烤箱预热到220度，在中间层，大约25分钟。

黄桃罐头会上火吗？

每天吃两粒，可通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛黑斑、延缓衰老、提高免疫力，是保健佳果。

黄桃罐头会上火吗？黄桃罐头不能多吃，因为黄桃是热性水果，吃多了容易上火。即使有营养价值，我们也不能一下子吃太多。我们要慢慢的每天少吃，让它的营养慢慢的吸收到我们的身体里，让它的营养被我们充分的吸收。

黄桃适宜人群

一般人群都可以吃。

特别适合身体虚弱、肠燥便秘、形体消瘦、阳虚肾虚的老年人食用。

上火，易生疮，糖尿病人不宜多食，婴幼儿和糖尿病人不宜食用。

如何辨别黄桃的好坏？

观察:以果大、形状端正、色泽鲜丽为佳，有硬斑、破皮、虫蛀为差。

剥皮:皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软。

口感:汁多味美，酸甜香浓最好。

用手摸:一般感觉极好的是未成熟的，太软的是熟透的桃子，肉质容易凹陷腐烂。

黄桃的贮藏方法

成熟的桃子不宜保存。如果想长期保存，买的时候不能选软桃。不吃的桃子不要洗，直接用保鲜袋装好放入冰柜，可以保存一周左右。

耐贮性好的品种在-0.5 ~ 0℃的稳定条件下可贮藏4周，品质良好。但需要注意的是，桃子冷藏时间过长会变得无味，所以其贮藏期不宜过长。

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