不要为了健康只吃枸杞，试试苹果银耳汤。制作的时候需要注意什么？
据我所知，陕西、山东、甘肃是全国各地种植苹果的强省。陕西以红富士苹果、洛川苹果为主，山东以冰糖苹果闻名。
现在洛川苹果最畅销。说白了，洛川苹果产自陕西省洛川县，a县也是全国苹果出口的主要制造中心之一。适宜的天气和优质的土层，使洛川苹果色、香、味俱佳，个个光滑红艳。
在陕西，现在早春，我们喊队友去逛街或者旅游，街道社区两边会有很多村民喊着他们的苹果。大家想到春节后已经很久没有尝到甜脆的苹果了，就买了5斤苹果回家提前准备。
苹果拿回家后，大家逐渐削皮吃。但每次都把苹果当成简单的鲜果，难免有些乏味，还不如换成苹果特色的花式食品。想到就做，那么现在就来欣赏一下苹果枸杞和银耳汤的行为吧。
提前准备好原料。先提前准备好银耳、枸杞、苹果、老冰糖。
采摘银耳，用流动水清洗，浸泡5分钟，用枸杞漂洗，放入碗中备用。在这里要提醒大家，银耳要适量添加，因为银耳经过泡煮后会变多。
为什么说“炖”汤而不说“熬”汤？因为“炖”的核心要靠小火的逐渐加热。然后需要小火炖苹果枸杞银耳汤。
先把炖锅拿出来，放一半凉水，开大火烧开水。大火在水中冒泡3分钟后，大家需要马上开小火。只需将三种食物倒入锅中:枸杞、银耳、苹果片。然后盖上锅盖，小火炖20分钟，直到汤汁沸腾。可以加入6克左右的老冰糖盖上锅盖煮2分钟后关火。炖1min后，还会闻到苹果和老冰糖释放出的香甜气息。他们对你迎面而来的阻挡充满热情，无法抗拒。
另外，建议在煲汤的过程中，要解开锅盖，品尝银耳是否变软，苹果是否越来越软，越来越好吃。我花了不到半个小时就把所有的汤煮好了。锅里的苹果枸杞银耳汤酸甜可口，赢得了全家人的好评和喜爱。
最后需要说明一下这个苹果枸杞银耳汤的作用:银耳:养肝润肺止咳，滋阴养颜祛斑，提高免疫力。这三种食物对身体都有很好的营养成分，更不用说做苹果枸杞银耳汤不用费多少心思就很容易，所以喜欢喝的朋友们一边走进餐厅厨房，一边尝试做苹果枸杞银耳汤。