五谷杂粮磨成粉泡在水里是不是更容易吸收？

对我们许多人来说，医疗保健是一个强制性的概念。当我们很多人到了一定的年龄，就会开始不自觉的去了解养生保健的相关知识，因为谁都不想变老，而养生保健恰恰可以延缓我们的衰老。在我们开始注重养生保健后，也开始遇到各种各样的养生保健问题，比如五谷杂粮磨成粉后是否更容易吸收？这种观点不存在。全谷物和全谷物粉没有本质区别，只有总量的区别。

就好像说是一样的水，一个是水滴，一个是一杯水。一杯水中的水分子比一滴水中的水分子大吗？显然，是不可能的。无论水的总量如何变化，我们喝进体内的水分子还是一样的。改变的只是我们喝了多少水，本质上没有变化。五谷杂粮和五谷粉对我们的身体来说是一样的，我们吸收到身体里的成分还是一样的，只是省略了咀嚼的步骤，所以是否更容易吸收并没有什么区别。

生活中很多事情都是一样的。我们学语文，写命题作文，老师总是告诉我们要学会透过现象看本质，就像各科老师出题一样。考点都是每年的那些知识点，只是老师为了让我们学会更灵活地运用这些知识点，换个方式来考而已。其实考点一直都是换汤不换药的，我们吃的很多东西就像粥和米饭一样。我们能说他们的营养不一样吗？很明显，还是老样子，只是水多了点。

尤其是我们在购买一些保健品的时候，需要特别注意这些区分。一些无良商家为了把自己的产品卖出高价，就把自己的产品吹得天花乱坠，其实自己的产品和市场上的其他产品没什么区别，只是换了个包装而已。我们很多买不到东西的朋友要特别注意这些，就像五谷杂粮和五谷粉一样。我们要学会透过现象看本质。