保健硕士谈孩子长高。

每个年龄段都是成长的“关键期”。

尤其是在女生13岁，男生15岁之前，身高基本可以达到身高的95%。为了让孩子抓住这个生长期，很多家长都会想尽办法让孩子多吃点。

但是，吃多了能长高吗？

有些孩子，在“多吃”的催促下，不是垂直发育，而是水平发育，一旦长胖，身高就会长得更慢...

这是怎么回事？

很可能是父母给孩子吃得太多了。

生长过程中的营养过剩会影响孩子生长激素的分泌，使孩子体重增加，而不是长高。

首先，孩子生长激素分泌的多少主要与遗传有关，也与孩子的生活习惯和饮食方式有关。从1岁到18岁，再到30岁、50岁、80岁，人体生长激素水平是逐年下降的，这是生长激素的内在规律。

对于每个孩子来说，他体内生长激素的分泌水平也与外界因素有关。

2011年3月的一项科学研究发现，生长激素与血糖和胰岛素水平有关。孩子吃多了，会抑制生长激素。

高血糖刺激胰岛素分泌抑制生长激素分泌

所以:

1.高碳水的饮食结构刺激胰岛素飙升，本身就会抑制生长激素；

2.吃多了，多余的糖会转化成脂肪堆积起来，内脏脂肪的增加会抑制生长激素；

3.儿童肥胖后，游离脂肪酸可直接阻断垂体水平生长激素的分泌；

4.长期营养过剩可能导致孩子提前发育，骨骺比同龄人闭合早，影响最终身高；

看到这里，你能理解为什么孩子开始长胖后身高增长往往停滞不前了吧~

所以，适度的饥饿可以帮助孩子长高。

明代医书《万米斋》中有一句话:“欲子平安，当饥寒交迫。”也就是说，想要孩子少生病，不能给太多的食物和保暖的衣服，而是要少，而不是多。

如何帮助孩子保持适度的饥饿感？

1.注意饮食结构

我们人体是一个非常精密的仪器，我们吃的东西就像这个机器运转所需的能量和营养。我每天都要考虑我们吃什么，对身体好不好，会不会造成负担。

尤其是在孩子生长发育期间，吃的多不如吃的对。

要想正确饮食，就要遵循科学的饮食方法，注意饮食结构。最简单的方法就是保证50克肉类，1鸡蛋，500毫升牛奶，同时注意补充绿叶蔬菜和水果。尤其是在饮食习惯上营养结构比较单一的地区，比如以面食为主的北方，早上粥馒头，中午面条，晚上面汤，都是碳水化合物，一日三餐。一定要记住，蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素都要吃。

2.晚餐不要吃太多，保证充足的睡眠时间。

吃多了会影响激素分泌，所以要特别注意孩子的晚餐，晚餐不要让孩子吃太多，睡前也不要让孩子吃太多。

因为我们知道生长激素分泌最旺盛的时候是在晚上深度睡眠的状态，生长激素的分泌是白天的5倍。而且生长激素是脉冲式的，有两个分泌高峰，一个在半夜10左右，一个在早上六七点。尽量不要让孩子错过。

如果晚饭吃得太多，睡前吃点东西，孩子入睡后胃肠蠕动时间会延长，胃肠负担加重。孩子不容易陷入深度睡眠，甚至因为胃部不适而睡不着。时间长了，会影响生长激素的分泌。

3.不要吃得太快

在吃饭的过程中，身体会给我们一个信号，叫“吃饱了”，但是这个信号会有延迟。如果孩子吃得太快，总是狼吞虎咽，那么当他感到饱的时候，他实际上已经吃得太多了。

古人养生讲究吃七分饱，因为当你吃到七分饱的时候，其实已经饱了，只是身体还没有反应过来。

而如果孩子每顿都吃得太多、太快、太饱，那就应该在下一顿再吃，不会有饥饿感。

4.养成良好的饮食习惯。

有时候孩子胖了，家里其他人也同时胖了，这和家里的饮食习惯有关。

比如有的家长喜欢劝孩子多吃，喜欢劝孩子多吃蔬菜，喜欢给孩子多加餐，或者喜欢多做饭觉得浪费，最后就要求大家把剩下的饭菜分着吃。这种肥胖被称为“美德肥胖”。你应该让孩子自己吃，自己决定吃多少。

有的父母做菜放油脂多，全家更胖；

有些家庭喜欢边看电视边吃饭，这样会让孩子吃饭不专心，影响消化，也会让孩子错过身体发出的“吃饱了”的信号...

有的家庭在孩子小的时候总是追着喂，但是孩子不爱吃，又瘦又发育不良，也会影响身高发育。

相反，那些从小就给孩子准备餐椅和专属碗筷，培养孩子独立吃饭的，宝宝很省心。为什么现在大家都给孩子买盘子，不仅仅是为了拍照好看，更是为了让孩子养成良好的用餐习惯，也是为了让宝妈们学会科学配餐，准备多种食物类型。

最后当然要提醒你，除了饮食，生长激素的分泌也受很多因素的影响，一个孩子的身高体重更多的是取决于基因，这只能是后天帮助孩子长高的辅助手段。