蒲公英药膳养生有哪些？

1，清热解毒，利水消肿，益气

蒲公英鸡丝汤:100g鸡丝，加适量鸡蛋清、盐、鸡精、料酒、水淀粉拌匀，放入沸水中焯一下，待肉变白时捞出，放入水中浸泡。鲜蒲公英60克，西湖莼菜1瓶在汤中烫过，汤用鸡丝煮。适用于病毒性肝炎患者。

2、清热解毒，养肝利胆

蒲公英泥鳅汤:泥鳅肉120g，蒲公英30g，金银花30g，水适量，大火烧开，小火煮至肉熟，调味即可。适用于急性胆道感染和湿热型胆囊炎。

3、滋阴清热，养肝明目

蒲公英淡菜汤:淡菜250g，蒲公英100g，枸杞15g，生姜2片，水适量，煮30分钟。适用于视物模糊，眼睛干涩，畏光羞明。

4.清热解毒

银华蒲公英粥:蒲公英60克，金银花30克，加水煎煮，过滤，煮成粥。适用于泌尿系统感染患者。