水煮黄米蜗牛

肉质丰满细腻，味道鲜美，有“盘中明珠”之称。富含蛋白蛋、维生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。蜗牛含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对红眼病、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用。吃螺蛳对狐臭有明显疗效。北京烹饪小贴士:脾胃虚寒、便溏泄泻者不宜食用；因为蜗牛般的寒性，感冒期间、经期、产后都不要吃，胃寒者也不要吃。蜗牛肉不宜与壁虎、土霉素同食。不宜与牛羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、冬瓜、哈密瓜、木耳、糖同食；吃螺蛳时不要喝冰水，否则会引起腹泻。死蜗牛是不能吃的。黄米蜗牛个头小，不宜煮太久。要煮熟，避免变老，蜗牛萎缩，不易挑出，影响口感和美味。

本站给大家分享一下溺死黄米蜗牛的做法。黄米螺蛳的烘焙步骤、所需时间、调料搭配你学会了吗？我们将通过我们的手教你如何烹饪黄米蜗牛。可以做水煮黄米蜗牛，营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享煮黄米蜗牛食谱的烧制成果。