当归的功效、作用及禁忌

当归的功效、作用和禁忌在我国甘肃等地十分丰富，也是最常用的中药之一。它具有补气补血的功效，对人体有很多好处。下面我带大家了解一下当归的功效、作用和禁忌。

当归的功效与作用及其禁忌1功效与作用。

当归，盛产于甘肃等地，是最常用的中药之一，具有补气补血的功效，所以气虚血弱的人在归途中常被用来滋补身体。先来了解一下当归的功效和作用。

当归的功效:补血活血；调经止痛，润肠。

安吉莉卡。功能:

1，当归不仅能补血，活血，还能调经。当归是妇科的圣药，常用于治疗女性血虚引起的月经不调、痛经、闭经等症状。

2.当归能散寒止痛，治疗跌打损伤和风湿疼痛综合征。用于冠心病心绞痛和血栓闭塞性脉管炎，也取得了一定的疗效。

3.当归能活血消肿止痛，补血生肌，常用于养血润肠通便。

4.返回时可治中风，神志不清，口吐白沫，产后瘫痪。

当归的做法

一、当归煮鸡蛋

配料:当归、鸡蛋

练习:

1.将鸡蛋放入锅中，加入冷水至鸡蛋不碎，加入少许盐搅拌。水烧开后，煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋打碎时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)。

2.取出鸡蛋，浸泡在冷水中。去掉蛋壳。

3、牙签或针，在鸡蛋表面刺一些小洞(用当归煮熟，更容易深入鸡蛋)

4.将当归放入锅中，加入3碗水，加入鸡蛋。

5、大火烧开，文火煨，汤汁煮到一碗。

6、立即上菜，吃鸡蛋喝汤。

小贴士:

1，煮鸡蛋的时候放一点盐，防止鸡蛋打碎的时候蛋清流出来。

2.煮熟后，在鸡蛋上刺一些小洞，这样当归液更容易渗透到鸡蛋里。

3、一定要耐心煮，从三碗水到一碗水，当归的精华就煮出来了。

二、当归糯米粥

材料:当归、枸杞、糯米。

练习:

1，当归5g，流水洗净，包在药袋里。

2、一小把枸杞

3.半碗糯米饭

4.一起放在砂锅里开始炖，直到粥变得粘稠。

5、加入少量老红糖，红糖本身也有补血化瘀、健脾暖胃的功效。

当归的功效与作用及其禁忌2。当归的副作用

1，用量太大。口服常规剂量的当归汤和粉会引起乏力、嗜睡等反应，停药后可消失。穴位注射当归挥发油可使患者出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

2、过敏反应，吃当归过敏可导致休克。

3、用药不当当归活血行气，故月经过多、出血倾向、阴虚内热、大便泄泻者不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

4.热盛出血者禁用，湿重便溏者慎用。

知道了当归的禁忌，建议一定要在中医的指导下吃当归。毕竟是三分毒，一定要谨慎食用。

当归适宜种群

当归的主要作用是补血活血。所以对于月经不调，闭经痛经，气血不足的女姐妹非常有效。相对而言，由于其补血活血的作用，孕期准妈妈和刚生完宝宝的新手妈妈不宜服用。另外，肠胃功能不好，甚至腹泻的朋友也要慎重服用，以免影响身体健康。

总之，当归作为一种常用的滋补品，除了不适合或者有症状的人，大部分人都适合，尤其是女性。日常生活中用当归作为食材烹饪食物，效果非常好，对家人调理身体非常好。有关注的妈妈可以回家试一试，会让全家人惊喜的！

当归可以泡水吗？

当归切片可以泡水，但是直接泡水不利于当归的药效，所以最好的吃法是炖。

当归片泡水的功效:补血活血，调经止痛，润肠通便。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经、痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痛、跌打损伤、痈疮。酒，当归，活血调经。用于闭经痛经、风湿痛、跌打损伤。

当归片泡水的做法:准备清洗干净的当归片，然后直接用开水冲泡。冲泡的时间和次数可以看当归片泡水后的味道是否还有当归的药味。如果没有，用新的当归片代替。

当归可以天天吃吗？

首先我们要明白一件事，那就是药物三分毒，最好不要长期服用任何药物。当归也是如此。一般服用三两个月是没问题的。如果长期口服常规剂量的当归汤和粉，很可能会出现乏力、嗜睡等反应。

所以当归不适合长期服用。如果身体有问题，可以在医生的指导下进行治疗。如果一定要长期服用，一定要适量。