蘑菇汤火锅怎么做?
材料
有多少块脊椎
洋葱2
生姜2片
1八角
多少花椒?
两片芳香的叶子
几片枸杞
3颗红枣
几片山楂
虫草花1
金针菇1
海鲜蘑菇1
杏鲍菇1
一些蘑菇
玉米1根
几瓣大蒜
练习步骤
1, 1.准备食材。我用我的脊椎吃肉,也可以用我的管骨做汤,这样比较好。
2, 2.将脊骨洗净,铁锅制水,水中放2片生姜,锅烧开后,放入脊骨去血沫。
3.3.准备好调料包,放入调料盒。
4, 4.将脊骨洗净,放入高压锅中,锅中倒入冷水,多倒些水,放入姜片和葱,调味盒,盐5克左右,酱油2勺。喷完后转中火炖半小时左右。
5, 5.高压锅排气后,将骨汤倒入热锅,加入几粒枸杞、红枣和几片山楂,再加入几瓣大蒜。
6, 6.将虫草花洗净,放入锅中。
7.7.金针菇切去根部,洗净,撕成小股,放入锅中。
8, 8.将海鲜菇去根,洗净,放入锅中。
9, 9.平菇洗净,放入锅中。
10, 10.杏鲍菇去根,洗净,放入锅中。
11, 11.蘑菇去蒂,切或切片,放入锅中。
12, 12.玉米洗净,切成小块,放入锅中。
13, 13.倒开水后,炖蘑菇汤。
14, 14.用速食蔬菜准备肉、肉丸和蔬菜。
15, 15.然后准备蘸料,芝麻酱,豆腐,香葱。
16, 16.挖4勺芝麻酱,1豆腐乳,少许韭菜花,加少许凉开水搅拌均匀。
17, 17.宝宝可以用花生酱,加少许盐和糖,加冷开水,做成蘸酱。
18, 18.香菜和香葱洗净,剁成粉,把煮好的蘑菇汤放入几个碗里,加入香菜和香葱,喝一碗蘑菇汤。
19, 19.涮锅的时候建议先涮肉,再放根菜,最后放叶菜和主食。吃吧~
技巧
A.北方人吃火锅喜欢吃麻酱蘸。如果他们不习惯,他们也可以用蒜泥和香油做一些蘸酱,也很好吃。