春天应该吃什么保持健康？

春季饮食宜清淡，少吃油腻油炸食品。常吃绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，也要选择吃梨、橘子等水果作为补充。适合保健的，可以吃点枸杞粥、甘蔗萝卜饮、芝麻红糖粥、胖大海饮之类的。排毒要用天然食物代替精制加工食品，新鲜水果是一种强大的净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，可以促进肠道蠕动，防止便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、蔬菜、水果等。

春天人体容易出汗失水，天气多变，人体很难维持新陈代谢的稳定。当体内毒素较多时，毒素很难以自然的方式排出体外，就会出现不明原因的头痛、便秘、口臭、色素沉着、腹胀、失眠等问题。

在春暖花开的季节，人们容易犯困，感到疲倦，有时还会感到不安，从而产生人们常说的“春困”。医学上称之为“春困”。

春季北方气候干燥多风，易患感冒、咽喉炎、气管炎、肺炎等。北方的春天依然春寒料峭，是心脑血管疾病的高发季节，糖尿病患者也容易诱发脑血栓。

春季适当补充营养，可以使人精力充沛，消除春困。合理安排一日三餐的话，早餐吃一些米饭、粉面等主食；应增加优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼、肉等副食品，以保证旺盛的精力；中餐应多吃富含蛋白质的食物，如豆类及豆制品、花生、鱼、肉、禽类等。，具有抗寒、抗病、增强体力的作用；晚饭不要吃太多，以免影响睡眠。三餐多吃新鲜蔬菜和水果，富含维生素C、矿物质、膳食纤维和水分。香蕉、葡萄、橙子、苹果、荸荠等水果富含钾和镁。

春天，万物欢乐，生机勃勃，是人体生理机能和新陈代谢最活跃的时期。但是春雨连绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能很快适应环境，一般不需要调整。但是有旧病的人在这个多变的季节就没那么幸运了，旧病容易复发。此时，对于这类患者和病后体虚的人，可以适当补充，提高身体的抵抗力，使身体得到恢复。

春季宜选择一般的进补食物，如鸡肉、鸡蛋、瘦肉、红枣等。不仅可以改善你懒散的体质，还可以体力充沛。但对于明显虚弱的人，则需要选择合适的滋补中药进行调理，如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。春天鲜花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的季节。如果有慢性疾病或过敏体质，一定要避免在春季吃虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病容易复发。一般来说，春季的调理药膳应以平补为主，不能盲目使用温补，以免春季气温升高，加重身体内热，损伤人体正气。