绿豆水一年四季都可以喝吗？

绿豆水一年四季都不要喝。因为绿豆性寒凉，阳虚、脾胃虚弱、腹泻的人要谨慎食用。

如肢冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便溏等。吃绿豆会加重这类人的症状，甚至导致腹泻(严重者脱水)、气血凝滞引起的关节肌肉疼痛、胃寒引起的慢性胃炎、脾胃虚弱等消化系统疾病。

正在服药的人应避免使用绿豆。绿豆有排毒功能。如果服用的药物含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合形成沉淀，从而分解药效，影响治疗。

孩子不宜大量喝绿豆汤、酸梅汤。绿豆是凉性药用食物，其寒性易引起虚火和口腔糜烂、牙龈肿痛。为了避免吃太凉的绿豆，绿豆必须煮很长时间。儿童胃黏膜结构较弱，喝太多酸梅汤刺激胃黏膜，容易引起胃和十二指肠溃疡。