冬天吃萝卜养生。你应该知道怎么吃这些萝卜。

中国有句话叫“冬吃萝卜夏吃姜，无需医生处方”。从这句话可以看出，吃萝卜对养生有着重要的作用。萝卜是冬天的时令蔬菜。这个时候又便宜又实惠又能进补，是正式吃萝卜的好机会。但是正确的吃法可以让萝卜发挥更大的作用，所以这些萝卜的吃法要知道。

白萝卜含有丰富的维生素C和锌，有助于增强人体免疫力，提高抗病能力，白萝卜可以生吃，也可以熟吃。水煮萝卜梨对咳嗽有很好的效果，梨含有大量的维生素A，可以防癌，所以水煮萝卜梨效果很好。

胡萝卜营养丰富，包括葡萄糖、胡萝卜素等营养成分。胡萝卜能补脾胃、舒中焦降气、清热解毒，主要用于治疗咳嗽、角膜干燥、消化不良、脘腹胀满、夜盲症等。胡萝卜汁可以治高血压，煮熟的胡萝卜拌蜂蜜可以治便秘。

绿萝能增强人体免疫力，抑制癌细胞生长，预防癌症。绿萝含纤维素较多，有助于减肥。而且，绿萝还能清热疏肝。等量的绿萝和粳米粥可以做成绿萝疏肝粥。