开葡萄酒专营店如何吸引顾客?

红酒市场火爆,投资红酒的人越来越多。竞争很激烈。想要增加红酒的营业额,必须掌握常见的销售套路,才能吸引更多的顾客。具体应该怎么做??

1.?对比效应

对比效应(Contrast effect)是指通过展示和销售价格差异鲜明的商品,先购买低价商品的消费心理。我们在陈列的时候,可以把价格高和主力付款放在一起,让消费者觉得真的很划算,不买会觉得亏,从而促进消费。

2.?商品组合效应

相当于团购,比较实惠。比如普通的单瓶餐酒,有两个价格,108和98。但如果退出产品组合,适当让利,168元可以买两瓶。消费者一般会选择后者,因为后者性价比更高,刺激了顾客的消费冲动,增加了销量。

3.?定价技巧

这个技能在生活中很常见。比如198和200元给消费者的感觉不一样。虽然只有两元的差价,但消费者会认为198比200更容易接受。这是经典的定价策略。

4.?环境催眠

舒适的环境会让人身心放松,降低警惕,更容易促进消费。比如在红酒店的装修风格上,要注重优雅、舒适、高端的风格,并加入舒适的字眼,播放舒缓、轻松的音乐,让消费者在店内停留更久,利用环境来渲染消费情绪,从而影响消费行为和决策。