营养师的职业定义和工作分类

营养师职业的出现是为了适应社会健康的需要。以下是我给大家整理的营养师的职业定义和工作分类，供大家参考，希望对有需要的朋友有所帮助。

营养师的职业定义

营养师是能够在饮食、疾病预防、辅助治疗、亚健康预防、健康管理等领域对人进行指导的营养专业人员。通过严格的基础营养理论学习和专业的临床营养技能培养，并能设计良好的方案和随访服务。在《营养师法》的立法中，会有取得技能证书的资格。

广义上是指从事营养工作的专业人员，不仅具有丰富的营养专业知识，而且具有一定的营养相关工作经验并积累了一定的经验，具有丰富的本行业从业资格。

营养学家的工作分类

营养师因与不同对象的结合，也可大致分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师。

1，临床营养师:主要从事与疾病相关的营养工作，为患者制作合理膳食，设计适合不同患者的食谱等。，主要在医院工作，经常被称为营养师。这些营养学家大多毕业于医学院/大学的预防医学系。

2.公共营养师:又称公共营养师，工作与公众相关，主要从事营养知识的传播、群众性营养调查、各类营养相关社会活动的策划、与营养知识宣传教育相关的电影、电影等作品的策划。其工作内容多为营养知识等无形产品。

3.食品营养师:主要在食品企业工作，主要负责食品开发等食品相关的营养工作。

4.运动营养师:为运动员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比，他们的运动量更大，营养需求也与普通人有较大差异。所以这部分人群的营养有特殊的要求，应该由专业的运动营养师来进行，有利于他们的身体健康。

5.餐饮营养师，主要从事餐饮相关营养工作，如营养配餐方案、营养食谱制定、营养配餐员培训、餐饮服务人员培训等。

6.医学营养师，服务于食品和制药公司，市场协会和餐饮服务提供商。药膳营养师协助企业领导进行调研，提出管理和市场方面的专业意见，督促企业生产更好的药膳保健食品上市。还可以根据工作性质分为更细的营养师，比如美容营养师、保健品营养师等等。

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