炖鸡汤要放什么配料?
1,姜。
加入生姜可以滋养强精,缓解感冒,提高人体免疫力。搭配鸡汤,对风寒感冒更有帮助。吃一碗生姜鸡汤,可以驱除体内寒气,起到防寒养生的作用。
2.嘿。
加入枸杞可以补充阳气,有助于阳气的生长,抵御寒冷。还可以添加一些冬瓜、香菇等吸油食物,可以降低胆固醇。
3.人参。
冬天喝人参鸡汤是我国流行的滋补方法。人参可以增强人体免疫力,减少冬天感冒的几率。
4.栗子。
板栗在中国北方随处可见。它含有大量的淀粉、丰富的蛋白质、脂肪、维生素和甜味。能厚胃补肾,具有养胃健脾、补肾强筋、活血消肿的功效。
5.柠檬。
柠檬汁可以让经典鸡汤的风味更加独特,同时可以增加额外维生素c的摄入。
6、蘑菇。
香菇中含有一种叫香菇多糖的成分,可以提高免疫力。
人民网-冬天喝这些食材的鸡汤?学习3种家常鸡汤。