调理脾胃养生汤的实践

主要是不要吃又硬又酸的东西，刺激肠胃，多吃些容易消化吸收的，比如粥或者面食。小米粥对胃比较滋补。此外，莲子、枣、山药等食物也对脾胃有益。除了食疗，日常饮食习惯也很重要。忌辛辣油腻食物，饮食最好清淡。菠菜、莲藕、茭白、番茄、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊、鹅、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉。

用山药排骨汤焯一下排骨去除血沫，在高压锅里倒入适量的水，放入姜片和焯过的排骨压15、20分钟，放入山药，撒点盐，等到关锅，跳阀开盖，撒点葱花或香菜，就可以出锅了。山药是补脾胃的第一食品。山药营养含量高，提高体质，增强免疫力，易消化，口感好。基本上什么食物都好吃。铁棍山药为山药之首，食用价值很高。有山药(炒)、薏苡仁、白扁豆(炒)、山楂(焦)麦芽(炒)、莱菔子(炒)等。

如果想养胃，粥是最好的易消化食物，有保健的作用。小米粥和八宝粥最适合需要养胃的人。里面的成分很多，我们的脾胃不堪重负，所以脾胃疾病也就越来越趋于年轻化。至于养脾胃，首先要三餐定时，禁止暴饮暴食；如果是养胃的食物，粥类似小米粥、大米粥、大枣粥；蔬菜包括青菜、茄子；对胃有很好的保护作用。

沙锅放入适量清水，与姜片、陈皮、蜜枣一起烧开，将五花肉放入锅中45分钟，再将木瓜放入锅中45分钟。喝的时候可以加适量的盐。包括西红柿、猴头菇、蘑菇、蚕豆、山药、扁豆、红薯、莲子、萝卜、莲藕、生姜、南瓜、芋头、银耳，最后是水果，如苹果和橘子。