天山雪莲有什么样的保健营养价值？

雪莲因其与雪莲一样生长在雪域天山，具有独特的营养和药用价值而得名。天山雪莲不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有多重药用价值。如今，很难找到野生的雪莲。然而，作为新疆天山地区特有的珍稀药食同源药材，国家农牧业高新技术产品，雪莲经过多位生物学家十余年的精心培育，在新疆从自然野生到人工规模化种植成功。新培育雪莲保留了野生环境下雪莲的品质和特征，富含17氨基酸成分和人体所需的生物活性物质，如大分子多糖、β-葡萄糖和RNA复合物、天然有机锗、核酸降解产物、cAMP和三萜类物质，对维护人体健康具有重要的利用价值。具有防癌、防癌、抑瘤、清肝、明目、滋补强身的功效，尤其对儿童盗汗、妇科病、神经衰弱、头晕耳鸣，营养价值优于冬虫夏草。

雪莲生长在凛冽的风雪中，神奇的雪域高原造就了这一稀世珍宝。雪莲是大自然送给人类的珍贵礼物。这种神奇的真菌在历史上的张骞出使西域和成吉思汗西征中都有提及。古籍中记载，雪莲能调节人体机能，根治多种疾病，有固本培元、延年益寿的功效。在古代，雪莲是只有皇室才能享用的稀有美味。普通人很少看见它，更不用说吃它。所以这种珍稀食用菌在雪山之巅早已被人遗忘，鲜有人知。

雪莲具有显著的食疗保健作用。许多消费者表示，食用雪莲产品后，身体机能得到了明显改善，许多不良症状得到了缓解和改善，人们的精神面貌也焕然一新。雪莲是一种不可多得的保健食品。