人参果是一种什么水果？

人参果是一种水果。人参果又名长寿果、郭峰、燕果，是原产美洲的茄科多年生双子叶草本植物。也可称为仙果、香梨、彩果。果实成熟时，果皮金黄色，看起来像人的心脏。它的果肉口感独特，脆而多汁，不酸不涩，和酸角一样是大众喜爱的水果。

人参果的食用价值是1。治病养生:人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、糖尿病的作用。具有强心、益智、减肥、提高免疫功能、美白养颜等功效。硒含量超过目前许多蔬菜水果，具有防癌、预防心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有很好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

2、保健:人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压和糖尿病。具有强心、益智、减肥、提高免疫功能、美白养颜等功效。硒含量超过目前很多蔬菜水果。硒是维持机体正常活力的微量元素之一，能激活人体细胞，增强机体活力，具有防癌、预防心脑血管疾病的作用。

人参果1的选择方法。人参果有两个品种:沙田和脆皮。人参果的皮是白色的，有花纹，形状大。脆甜的人参果，果皮蓝色，花纹较少，果形较小。采摘时，如果果皮发黄，说明果实放置时间较长，不新鲜。

2.判断它是否成熟及其质量。成熟的人参果多为心形、椭圆形，果皮金黄，部分有紫色条纹，香味淡雅，果肉鲜嫩多汁。