吃什么对肝脏健康有好处。

养肝饮食总的原则是:营养全面,搭配合理,防止偏食。

根据中医五行学说,蓝色食物可达肝气,起到很好的疏肝解郁、缓解情绪的作用,属于帮助肝脏解毒的食物。尽量少吃辛辣食物,戒烟戒酒。

蔬菜:生菜、黄花菜、白萝卜、金针菇、蒜苔、西红柿、香菜(帮助肝脏排毒)和大蒜(降低体内铅的浓度)。

水果:橙子、酸橙(泡水)、葡萄、无花果、荔枝、香蕉、樱桃、草莓和苹果。