野生甲鱼血的营养价值
具有滋阴凉血、补中益气、补肾壮骨、散结消肿的功效。可用于预防和治疗身体虚弱、肝脾肿大、肺结核等。还能降低血胆固醇,对高血压、冠心病有一定的辅助作用。
禁忌人群
肝炎、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用;孕妇及产后失眠、腹泻;肠胃功能较弱、消化不良的人要谨慎食用。
适宜人群
一般人群都可以吃。尤其适用于肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病患者。
龟鳖,学名龟,俗称水鱼、团鱼、乌龟,是卵生两栖爬行动物,壳边有柔软的裙边,颜色深绿。甲鱼常生活在水底的沉积物中,喜吃鱼虾等小动物,也吞食瓜皮和水果片、草和谷物。全身分为头、颈、躯干、四肢、尾巴五个部分。
龟有龟头,但它的背甲没有龟一样的条纹。龟和鳖是同一科的两种不同的动物。乌龟为硬壳,壳面有龟裂纹,头硬,椭圆形,喙硬,无齿,头和四肢有花纹;龟是一种软壳,表面光滑,外壳深绿色,无花纹,柔软,头尖齿尖。龟是乌龟的俗称。乌龟大多性情温和,不会主动攻击其他动物(不包括它们认为是食物的东西)。甲鱼是餐桌上的一大滋补品。与乌龟不同的是,它很凶猛,当它认为自己会有危险时,经常会主动攻击其他动物。