谷雨节气为什么要喝谷雨茶？

谷雨节气的到来，意味着寒潮天气基本结束，气温回升较快，对谷类作物生长十分有利。有了充足及时的降雨，谷类作物可以茁壮成长。以下是我为什么要在2022谷雨节气喝谷雨茶的原因。欢迎阅读分享。

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谷雨节气为什么要喝谷雨茶？

谷雨茶的功能与功效

谷雨茶比清明茶更健康。

描写谷雨的诗

谷雨节气为什么要喝谷雨茶？

“谷雨茶”是谷雨节气采集的春茶，俗称“春儿茶”。茶鲜香宜人，可以尽情享用。谷雨要喝谷雨茶，南方的谷雨有采茶的习俗。据说在这一天喝谷雨茶可以清火、辟邪、明目。因此，无论什么天气下谷雨，人们都会去茶山采摘一些新茶喝。

什么是谷雨茶？

谷雨茶，即雨前茶，是在谷雨季节采摘的春茶，也叫春儿茶。春季气温适中，雨量充沛，再加上茶树冬季半年的休养生息，使春梢芽叶丰满，色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜香。谷雨茶除了嫩芽，还有一芽一叶或者一芽两叶。带芽嫩叶的茶叶，像古代的枪带标一样泡在水里，叫旗枪；一芽两片嫩叶像麻雀的舌头，叫麻雀舌；用清明茶，是一年中的佳品。一般雨前茶价格比较经济，水中形态好，口感不逊于明前茶。大多数喝茶的人通常更喜欢谷雨茶。