怎么吃月饼才算健康？

中秋节吃月饼，就像元宵节吃饺子，端午节吃粽子一样，属于我国的传统习俗。随着人们生活水平的提高，月饼的地位和意义也在悄然发生变化:以前，月饼有着不可替代的重要地位，重要到人们不吃月饼就感受不到中秋节。当时人们健康意识不够，不看重味道；现在中秋送礼越来越多样化，月饼已经不是必须的了。同时，人们也注重品味和健康。

月饼是“垃圾食品”吗？

或许是因为高油、高糖、高脂肪的“三高”，月饼被很多人视为“垃圾食品”，让注重健康的人避之不及。

月饼真的是「垃圾食品」吗？新的观点是，没有所谓的“垃圾食品”，只有对人体不利的垃圾吃法。

就月饼本身而言，月饼里的馅料多为植物种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂、莲子、红小豆、枣泥等。，对人体有一定的保健作用。植物种子含有较高的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，有利于软化血管，防止动脉硬化；含有矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童缺锌、缺铁性贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾量高，可替代细胞内的钠盐，营养心肌，调节血压；从中医的角度来说，有些原料大多比较温和，具有强心、镇静、安神的作用。有些种子富含维生素E，具有抗衰老、滋养皮肤、乌发的作用。只要掌握正确的吃法，遵循适度的原则，吃月饼是不会对人体造成伤害的。

哪些人不能吃？哪些人应该少吃？

糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆结石、胃病、胰腺炎患者不宜吃或少吃月饼，否则会危害身体健康，引起疾病发作。为了健康，哪些人群需要注意？

胆囊炎、胆结石患者:胆囊炎、胆结石患者不宜多吃月饼，更有甚者，可引起疾病发作。吃太多月饼可能会产生急性胰腺炎，急性胰腺炎发病急，少数急性病患者可在短时间内死亡。

高血压、高血脂、冠心病患者:高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖和油会增加血液粘稠度，加重心脏缺血程度，甚至诱发心肌梗塞。高血脂患者要特别注意月饼中的蛋黄。由于胆固醇含量较高，一般建议胆固醇每日摄入量不超过400毫克，一个蛋黄约为600至1500毫克。高血脂患者只能吃少量蛋黄馅的月饼，以免影响病情。

十二指肠炎或胃炎患者:对疾病愈合不利，应控制。

肾炎患者:肾炎患者忌咸食，而有些月饼含盐较多。饭后常感到口渴，容易饮水过多，加重肾脏负担，加重肾性高血压，容易水肿。

糖尿病患者:由于月饼含糖量高，吃多了会使血糖急剧上升，使病情加重。面对所谓的“无糖月饼”，你不能尽情地吃，因为其中的淀粉在人体内会转化为糖分。糖尿病患者在吃美食的同时，也不要忘记测量餐前餐后的血糖，以便掌握自己的病情。

肥胖人群:月饼富含油脂和糖分。鸭蛋黄馅的月饼胆固醇高，属于高热量食品。肥胖者不宜多吃。一个小蛋奶酥有250卡路里，一个4-5两的月饼有500卡路里，相当于两碗米饭。？

婴幼儿:婴幼儿不能承受大量的高糖高脂食物，因为他们的消化系统还没有发育好。注意控制，不要吃太多。

8.老年人:由于消化吸收能力差，多吃可能会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。

什么时候吃月饼最好？

品尝月饼的最佳时间是饭后午睡或1小时。把月饼切好，半空腹吃，以免给胃增加负担。

早晨醒来空腹进食是不可取的，这样会刺激胃酸分泌，引起泛酸，有胃病史的人可能会引起胃痉挛。心脑血管疾病患者睡前吃胆固醇高的蛋黄月饼，会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。

如何适量吃月饼？

正常成年人一天不超过1/2个月饼，不超过1个咸蛋黄；对于糖尿病患者和老年人，食用量要减半，以一天不超过1/4个月饼为原则，尽量避免蛋黄。

品尝月饼时，配什么比较好？

品尝绿茶和月饼:最好吃甜月饼，喝花茶，香甜可口；最好吃咸月饼，喝乌龙茶或绿茶，有提神的感觉。浓茶和咖啡含有高咖啡因，而苏打水、可乐或果汁含有大量热量和糖分。和月饼一起吃不健康，反而更油腻。

酸果配月饼:时令水果月饼也很精致。可以选择橙、酸、富含维生素C的品种，如猕猴桃、番石榴、橙子、西瓜、香蕉等。这些水果可以在高脂肪、高蛋白物质的代谢中起到抗氧化作用，从而保护心脑血管疾病。但桃、李、杏、梨、苹果等水果含糖量过高，榴莲含高蛋白、高热量，应少吃。

柚子配月饼味道不错:柚子是中秋节的必需品之一，因为“柚子”与“你”谐音，也有祝愿月亮保佑的意思。吃着甜甜的月饼，再吃着酸甜的柚子，既开胃又解腻，让人口腔清爽。？

熬菱角粥解油腻:中秋节吃菱角据说能让孩子长得聪明。荸荠的吃法大多是用清水或盐水煮熟，然后去皮当零食；也可以把去壳的荸荠和大米一起煮成咸白粥。吃完甜腻的月饼，再喝一碗菱角粥，油腻的胃当场就去除了。

先咸后甜:如果月饼既有甜的也有咸的，那就先咸后甜，否则就尝不出月饼的味道了。

中秋节怎么吃怎么喝？

中秋节，又是一个亲朋好友欢聚一堂，赏月叹息美食的节日。自然少不了食物。好吃目前你一定要注意饮食。如何科学合理的饮食？健康专家建议:

中秋节期间饮食应遵循主辅搭配(动物性食物不宜超过植物性食物)、素食搭配、粗精搭配(粗粮和面粉、大米搭配)、干瘦搭配(馒头、饺子、米饭和稀饭、汤和甜饮料搭配)、肥瘦搭配(多肉食物宜少而精，以瘦为主)和零食搭配(开胃、理气、消肿、降火)

中秋节期间，建议把日常食用油换成橄榄油。为了保证效果，尽量选择优质的希腊特级初榨橄榄油。为什么？希腊橄榄油进口商善泰健康的健康顾问简小姐道出了原因:橄榄油不仅能帮助消化，还能防治“三高”。橄榄油不含胆固醇，含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素，有助于防治心血管疾病、高血压和糖尿病。目前善泰健康公司新推出中秋让利活动，买750ml双份橄榄油礼盒或500ml双份希腊橄榄油礼盒送名品月饼一盒(订购电话:4000-081-085)，让你和家人一起品尝美味月饼，保证饮食健康，两个750ml或两个500ml橄榄油正好是中秋期间的食用油量。鉴于橄榄油的好处，为了家人的健康，可以长期食用橄榄油。

中秋节前后，气候略凉，空气中普遍缺乏水分。饮食营养要防燥阴，滋肾润肺。至于老年人，也可以多吃些米粥，益胃生津。