植物调节的植物调节方法

1.修剪:在果蔬栽培中，当植株有足够的功能叶时，为了控制养分的生长，减少养分的消耗，去掉多余的枝条，创造一定的株形，促进果实发育的方法称为修剪。

2.去核:指去除生长点的操作。对于以侧蔓为主果的瓜类(甜瓜、葫芦)，应在主蔓生长后不久进行摘心，以促使其早分枝、早开雌花。对于棚架栽培的果蔬，为了抑制营养生长，去除顶端生长点的操作也叫“打顶”或“钻尖”。

3、分叉:去掉侧枝或腋芽叫分叉。反复，减少营养消耗。

(2)采摘并捆扎叶片

1.去叶:在植物生长过程中去除病叶、老叶、黄叶，有利于植物下部的通风透光，减少病害的发生和蔓延，减少养分消耗，促进植物的良好发育。

2.捆叶:捆叶是对大白菜和菜花的一种管理措施。大白菜生长后期，外层叶片束缚使核心紧密，叶片软化，保护叶片免受冻害；花菜花球形成时，将花球附近的叶子打捆或弯折覆盖在花球上，使花球呈白色，品质提高。但叶片的聚束不宜过早进行，否则会影响光合作用。

(3)疏花疏果，保花保果。

1，疏花疏果:对于以营养器官为产品的蔬菜，应尽早去除花器官，以减少营养消耗，促进产品器官的形成，如土豆、大蒜等；对于以大果为产品的蔬菜，选择少数优质幼果，去掉剩余的花和果，通过浓缩营养、提高单果质量、提高品质来增加效益，如西瓜、冬瓜、番茄等。，并注意选择最好的结果部位和发育良好的幼果；

2.保花保果:对于设施栽培中容易落花落果的蔬菜，如番茄、芸豆等，要采取保花保果措施，提高座果率。

(4)支撑、牵引和系住藤蔓

1.棚架:对于不能垂直生长的蔬菜，如黄瓜、番茄、芸豆等，可以增加种植密度，充分利用空间和土壤。常见的架形人字架、四足架、树篱架、直架、脚手架。

2.牵引:牵引是指在保护地栽培中，对一些藤本和半藤本蔬菜进行攀爬和引导的方法。即牵引绳的一端固定在框架的顶部，另一端固定在根部，使植物缠绕在牵引绳上。

3.扎藤:对于攀爬性能较差的蔬菜，如黄瓜、西红柿等，利用麻绳、稻草、塑料绳等材料将其茎、藤固定在电线杆上，称为扎藤。生产中常采用8字形绑扎，可防止茎藤与架杆摩擦。绑藤条时松紧要适中，防止藤条在框架上随风摆动，不使藤条受伤或有划痕。

(5)压藤、倒茎、缠绕藤

1、压藤:压藤是将生长在地面的藤本蔬菜的部分茎节压入土壤中，以促进不定根的发生，增加吸收面积，防止强风吹来。植株整齐地排列在田间，茎叶分布均匀。

2.茎秆倒伏缠绕藤蔓:为了减少设施内杆子的遮荫，常采用悬挂藤蔓进行栽培。黄瓜、番茄、菜豆等无限生长的蔬菜，茎蔓长度可达3m以上。为了保证茎蔓有足够的生长空间，便于管理，可以根据果实采收情况，随时在畦边上进行茎蔓的下坠和盘卷，使植物的生长点始终保持在合适的高度。