一勺猪油等于五双“毒”是真的吗？经常吃猪油是健康还是有害？

大家好，在我们的日常饮食中，食用油是非常关键的存在。我们生活中几乎每一道菜都离不开食用油，食用油对我们的健康也非常重要。它有各种丰富的营养物质来提供我们的健康。我们常吃的食用油种类也很丰富，常见的有大豆油、花生油、菜籽油等。相信很多人也听说过猪油，是从猪肉中提取的一种油。有人说吃一勺猪油等于吃五味药。经常吃猪油对我们的身体是健康还是有害？

所以今天就跟大家说实话吧。猪油是从猪肉中提取的，初始状态是微黄色半透明的液体食用油，含有饱和脂肪酸、甘油酯、不饱和脂肪酸和甘油酯。与植物油相比，猪油炒菜时更香，能刺激人的食欲。而且猪油在人体内消化吸收率高，富含维生素A和维生素D，更适合缺乏维生素A的人群和儿童食用。

猪油只适合炒菜，不适合凉拌或油炸。更何况猪油做的食物一定要趁热吃，凉了会有鱼腥味。猪油热量高，胆固醇含量相对较高，不适合有疾病和肥胖的人食用，也不适合糖尿病人多吃。因为猪油制品中含有大量糖分，容易造成血糖不稳定。一勺猪油等于五剂的说法言过其实，没有科学依据。

在我们的日常生活中，我们应该保持任何一种食物的健康摄入，这有助于养生。任何一种食用油摄入过多都会带来负担。好了，今天就分享到这里吧。喜欢的话记得关注转发。下次见。