银杏怎么样，美容养颜？

银杏又叫银杏、公孙述子。杏核洁白如玉，味甘、苦、涩，暴饮暴食容易拉肚子。

银杏的营养价值

银杏是一种营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维和多种维生素。根据科学结论，每100g鲜银杏含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，并含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、硒、钾、镁等微量元素和8种氨基酸，具有较高的食用价值。

银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酸、戊聚糖、甾醇等。具有益肺气、治咳喘、止寄生虫、减大便、平皱纹、保护血管、增加血流量的食疗和医疗作用。现代医学研究表明，银杏叶还具有疏通血管、改善脑功能、延缓老年人脑衰老、增强记忆能力、治疗阿尔茨海默病和脑供血不足等作用，其抗衰老能力强。科学在德国和法国影响很大。此外，银杏叶还可以保护肝脏，减少心律失常和防止过敏反应中的致命性支气管收缩，还可以用于应对哮喘、移植排斥、心肌梗死、中风、器官保护和透析。

经常食用银杏叶，可以帮助阴美容抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人的皮肤和面部红润，焕发青春，延年益寿。它是老少皆宜的保健食品，也是招待国宾的特别美味。种仁中的黄酮苷和苦内脂对脑血栓、老年痴呆症、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病也有特殊的预防和治疗作用。

银杏的功效与作用

1.治哮喘，痰咳，白带，白浊，遗精，淋病，尿频。

1.敛肺平喘，减少痰量:适用于咳嗽、气喘、痰多者，不论寒热。

2.缝止带下，除湿:用于治疗带下。无论下焦虚弱，白带清稀，或湿热下注，带下黄浊，均可使用。

3.祛痰平喘:用于治疗哮喘、咳痰，能祛痰平喘。

4.收敛除湿:可治白带赤泄，小便混浊，尿频，遗尿。

第二，结核病的治疗

对改善症状有一定作用。服药后，部分患者出现发热、盗汗、咳嗽、哮喘、咯血、食欲不振等。可以看到有不同程度的提高。使用方法:中秋前夕，将半绿色、微黄色的银杏(选择外观完整的大颗粒)摘下，不用水洗，也不用去柄，然后用植物油浸泡100天，即可使用。每天早中晚(儿童酌情)饭前服用1胶囊，根据病情继续服用1 ~ 3个月。

食用银杏是为了保持健康和延长寿命。银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每天吃银杏的习惯。西方人圣诞节一定要吃银杏。就食用方法而言，银杏主要包括油炸食品、烘烤食品、熟食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

银杏的食用禁忌。

1，有真恶的人不要拿。

2.过量的生食或油炸食物会导致中毒，尤其是儿童。

3.不良反应或中毒:银杏中毒古有记载，近年来屡见报道。多发生在秋季银杏成熟季节，因过度投机或烹调所致。生吃银杏，在服用后1 ~ 12小时出现中毒现象，症状为发热、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥、呼吸困难，严重者可死于呼吸衰竭。少数人出现感觉障碍和下肢瘫痪。千万不要用太多银杏。吃银杏做的食物也要注意这一点。对皮肤有刺激性，银杏外种皮有毒，会刺激皮肤，引起接触性皮炎和水泡。有人触摸也会发生过敏性皮炎。

大部分是10岁以下的孩子，偶尔也有大人。中毒儿童摄入量为7 ~ 150，成人摄入量为40 ~ 300。中毒时间为进食后1 ~ 12小时。症状主要在中枢神经系统，如呕吐、昏迷、嗜睡、恐惧、惊厥或精神迟钝、体温升高、呼吸困难、面色发青、瞳孔散大或扩大、对光反应迟钝、腹痛、腹泻等。，白细胞和中性粒细胞增多。少数病例伴有周围神经功能障碍，表现为双下肢完全弛缓性麻痹或轻瘫，压痛消失。大多数患者经治疗后可恢复，但也有少数因重度中毒或抢救延误而死亡。一般认为，中毒和中毒的严重程度与年龄、体力、进食场景的多少密切相关。年龄越小，中毒的可能性越大，中毒程度越重；吃的越多，体质越弱，死亡率越高。

著名的银杏博览会

1，《纲目》:银杏在宋初很有名，但不被研究本草的人所接受，近代也有使用。其气薄而稠，涩而涩，益肺气，平喘止咳，减少排便，杀虫消毒。但是，吃多了，就会得到太多，会让人生气，头晕。所以《物感相生》里说银杏能醉人，《三元延寿》里说过去饿了的人用银杏代饭，第二天就死了。熟食温肺益气，平喘止咳，减少大便，止白浊；生食化痰，消毒杀虫；(道)敷鼻、脸、手、脚，去除水疱、皱纹、疥疮、阴虱。

2、《三元延寿书》:解酒生食。

3、《滇南本草》:若大疮不出现，白果肉糯米蒸蜜丸；用核桃捣烂当膏，治噎恶心，白浊冷淋；捣烂敷太阳穴止头痛眼痛，敷未知肿毒。

4、“品惠要领”:煨熟食，停止频繁小便。

5、《医学概论》:清肺胃浊气，痰喘，咳嗽。

6、《本草更新》:益气养心，补肾养阴，止咳除烦，生肌生肌，排脓排毒，消疮消瘤。

7、《本草经》:肺上金，用于止咳，下湿浊。

银杏做法大全

1.银杏炒田螺丁。

材料:蜗牛(300克)，白果(干)(50克)。

练习:

1.将活螺肉洗净，切成1 cm见方的丁；白果泡水，平菇沸水焯一下。

2.勺子加植物油加热，放入田螺丁促进。勺子里留底油放入葱姜爆香，加入料酒、高汤、盐、味精调味，炒出白果、平菇，用少许水淀粉勾芡，放入田螺丁，倒入油翻炒。

2.银杏蒸蛋

原料:65438+新鲜鸡蛋0个，白果2个。

练习:

做菜时，先在鸡蛋的一端打一个小洞，将银杏去壳后放入鸡蛋中，用纸将洞粘好，放在盘子上蒸至熟。一天一次，分几次服用。

3.莲子白果炖乌鸡

原材料:

材料:乌鸡1200g。

辅料:银杏(干)15g，莲子30g，糯米50g。

练习:

1.活鸡宰杀，去毛去内脏，洗净；

2.将白果、莲子肉、糯米、花椒放入其腹腔内，缝合；

3.把嘴翘在砂锅里，加水，葱，姜，酱油，盐，炖。