银屑病患者如何忌口忌食？

长期以来，银屑病患者的饮食禁忌很多，但由于不科学的禁忌，机体缺乏一些必要的营养物质，免疫水平进一步降低。禁忌食用刺激物造成的心理压力，不利于疾病的良好转归。这些都是目前民间过于苛刻和盲目的禁忌造成的。银屑病患者应该忌口吗？什么是正确的禁忌？“禁忌”，俗称禁忌，来源于中医说中医在临床上要注意饮食禁忌，以免影响治疗效果。求医、保健，应讲究“禁忌”，即注意药物与食物的利弊、禁忌，这也是科学保健的重要方法。俗话说“不忌吃药，就打断医生的腿”，充分说明了禁忌的重要性。许多中医文献中都有禁忌的记载。银屑病作为一种常见的炎症性和增生性皮肤病，与饮食因素有着密切的关系。当然需要避免，但是需要科学的避免。还可以应用中医理论辨证施食，进行一定的食疗。研究表明，喝茶、吃咸菜、豆制品、蛋制品、吃蔬菜水果与银屑病无关；吃脂肪、动物油、酒精和食物过敏可诱发银屑病，而吃甜食、植物油和瘦肉可能有预防银屑病的作用。长期食用动物油和肥肉容易诱发银屑病，食用植物油和瘦肉的人可以减轻银屑病。这可能与动物油和肥肉中饱和脂肪酸和胆固醇含量高，瘦肉中饱和脂肪酸和胆固醇含量低，植物油中必需脂肪酸含量高有关。长期吃动物油导致身体缺乏必需脂肪酸，吃植物油使身体有足够的必需脂肪酸。必需脂肪酸在维持细胞完整性、维持生物膜正常物理特性和细胞正常代谢中起着重要作用。另一项研究表明，不禁忌刺激性食物的患者复发率低于不禁忌刺激性食物的患者。临床上观察到戒断刺激物可使部分患者的病情暂时加重，但从长远和辩证的角度看，利大于弊。身体只有不断受到刺激，才能逐渐钝化对刺激的反应，恢复后再受刺激就不容易复发。相反，如果治疗期间严格禁止吃刺激物，一旦痊愈后再吃，疾病就容易复发。所以避免进食刺激应该是治疗的需要。当然，酒精应该是禁忌。有些食物，如牛羊肉，已被证明含有较多的花生四烯酸，影响银屑病的恢复，在急性期应适当禁忌。有些患者对鱼、虾、蛋过敏，也应忌口。总之，一味严格禁止吃刺激物，是长期以来银屑病治疗中的一个误区。中医理论强调治病要以食为天，而不是以药为药，可见中医非常重视以食治病。中医认为，药物有寒、凉、温、苦、咸四味，食物也不例外。食物不仅可以保持健康，还可以治疗疾病。中医治疗的特点是“辨证论治”，中医食疗也是以中医辨证理论为基础，强调“辨证施食”。辨证进食，就是根据患者的病情和性质来决定禁忌。患者食物的选择要根据食物本身的四味、归经，结合病情、天气、气候、地理环境、生活习惯等因素。中医的治疗原则是“寒者热，热者寒”，根据疾病的寒热性质选择食物或禁忌。银屑病的食疗也是如此:“血热”患者主要需要避免热性食物，如羊肉、狗肉、虾、鳝鱼、葱、姜、蒜、辣椒、橘子、荔枝等。，并应吃鸭子、芦笋、莲藕、西瓜、梨、绿豆、菱角、冬瓜和鲜草。“血虚血燥”患者应忌食辛辣、芳香食物，宜吃小麦冬粥、生地黄煮鸡蛋、当归红糖煮鸡蛋、黑木耳、红枣、芝麻等养血滋阴润燥之品；“血瘀”患者主要应避免高脂肪食物，少吃有收敛、阻气作用的食物，如莲子、芡实、石榴、乌梅、糯米、扁豆、豇豆、蚕豆等。，并应生吃莲藕、花生、山楂、萝卜、韭菜、红糖、醋、桃子等。总之，银屑病的忌口是有选择性的，也是科学的，这是基于中医的辩证吃法，并不是人们所认为的，即患有急慢性疾病的人一定要避免吃所有的“头发”。