吃饱饭还是少吃？如何保持健康-
所以人们在饮食上最容易犯暴饮暴食的错误。吃多了会引发一系列疾病，甚至缩短人的寿命。从细胞培养中，我们可以知道，如果我们给它过多的营养，细胞就会过早衰老，从而导致早衰。现在脑力劳动越来越取代体力劳动，人的体力消耗越来越小，而脑力消耗越来越大，烦恼越来越多，心理压力越来越大，从而产生了阴虚阳亢的体质。如何改变我们的宪法？首先，我们必须在饮食上进行合理的调整。
一日三餐是自古流传下来的生活方式。中医在临床上讲究“辨证论治”、“辨证论治”，也就是说找出患者的病因，改变病因，从而摆脱病根的总。辨证病因，往往会追溯到吃得太多的原因。心脑血管疾病也是因为脂肪和胆固醇摄入过多，淤塞血管；肥胖是因为吃多了消化不了，这个不言而喻。太瘦也是因为吃多了，本来就虚弱的脾胃罢工，不能很好地吸收能量…
那么我们该怎么办呢？如何应对？
虽然吃是福，是健康长寿的保证，但并不是所有的老人都能随心所欲的吃。因为人老了，脾胃虚弱，吃多了就消化不了:人会不舒服，甚至引发疾病，所以会主动减少食量。必要时可以用一些儿童助消化药如健脾散、健胃消食片等。
对于我们普通人来说，生活工作压力那么大，烦恼那么多，精力消耗还是挺多的。现代人是否需要一日三餐，只要一两餐，无论是营养还是能量，都足够了。近年来，Science发表了一篇重磅文章，为期两年的临床试验:“八分饱”可以带来长期的健康效应。研究表明，限制饮食中的热量摄入一直是衰老生物学的基石。在没有营养不良的情况下，减少热量摄入已被证明可以延缓许多动物(包括果蝇、线虫、啮齿动物和非人灵长类动物)年龄相关疾病的发生，从而延长健康寿命。
适度限制热量摄入重新连接了许多可以延长健康寿命的代谢和免疫反应，因此对人体有长期的有益影响。两年的适度热量限制重新编程了脂肪细胞中的路径，这有助于调节线粒体产生能量的方式，增强身体的抗炎反应，并延长健康寿命。
清淡食物是清淡、均衡、自然、健康和无负担的饮食。最重要的概念是吃七八分饱。另外，饮食内容要讲究健康的理念，少油、少盐、少调料、多天然材料。强调简单、适度、健康、平衡，不再把吃饭当成满足美食的乐趣。轻食和节食的区别在于，轻食是在一定的热量限度内，尽量选择饱腹感强的食物。
一餐疗法有两种实施方案。
第一个计划是只吃一顿饭。早上只吃一顿饭，吃素食。普通人不可能每天都坚持，一周一两天就好，而且最好选择周六或者周日，因为周末和周末都没有工作，时间可以自由支配，可以调和自己的肠胃。这样看来，早餐很重要。你可以以后再吃。早上起床后，可以给自己做一些喜欢的素食，包括蔬菜和豆制品，保证营养均衡，享受一天中唯一的早餐。需要注意的是，吃饭时要细嚼慢咽，尽量减轻食物对肠道的负担。细嚼慢咽有利于我们的身体充分吸收营养。不要狼吞虎咽。吃完饭，该干嘛干嘛，只要不太累就行。渴了怎么办？不喝饮料，喝点开水就行了。
午餐时我们可能感觉不到。到了吃饭的时候，你会觉得饿。如果你还是感觉不到饿，说明你的胃有很大问题，不过没关系。经过这样的休息，就会恢复正常。如果你觉得饿了，想吃东西，那就坚持住，因为你的胃该按时蠕动了。平时它们蠕动来消化食物，这次只是用蠕动来清洗自己，大量已经沉积在胃壁上的污物慢慢脱落。过一段时间，饥饿感就会减轻甚至消失。此时，人体不再指望从肠胃中获得任何营养，转而消耗体内脂肪。
晚上早点睡，这时候胃是空的，干净的。胃是人体的第二大脑，它的状态会影响你的精神。所以，这个时候你的心情应该是非常安静平和的。一觉醒来，又饿了。这个时候可以吃，但是不要吃太多，吃六分饱就好。这样，一周之内，只要一两天只吃一顿饭，其他工作时间想吃什么就吃什么，注意不要暴饮暴食。坚持几个星期就能看到效果了。
另一个简单的计划是一天只吃两餐。因为我们运动不多，即使在繁忙的工作日，一天吃两顿饭也是完全够能量的。晚餐和早餐最好不要吃，因为早餐一般在早上(早上7: 9)，此时气血在胃经流动，是吃的最佳时间。我们不吃晚饭，空腹睡觉，这样晚上休息的时候胃就不会加班了。当我们第二天早上早起时，我们会感到健康的饥饿。此时已是早晨，肠胃值班，吃饭如鱼得水。
以上两种方案可以只实施一种或者同时实施两种，即周一至周五，不吃晚饭实施第二种方案；第一种方案是周六周日实行，在家只吃一顿饭。当然，你需要根据每个人的体质来选择，只要你的健康状况有所改善。