牛蒡牛肉丝怎么做？

牛蒡炒牛肉丝简单易学，这道菜里的牛蒡有解毒利尿的功效。牛肉还可以补血补气，经常食用可以改善水肿。

一、材料？

牛蒡400克

牛肉100克

葱15g

橘子皮10g

20毫升食用油

盐15克

柠檬汁50毫升

糖10克

酱油10毫升

5克胡椒

芝麻5克

橄榄油5ml

50毫升水

二、牛蒡炒牛肉丝的做法？

1.首先将牛蒡、牛肉、洋葱、橘子皮切丝备用。

2.将油倒入锅中，加热油，倒入牛肉丝，翻炒至八成熟。

3.原锅倒油，放入牛蒡丝翻炒。

4.将柠檬汁、少许糖、盐、酱油、胡椒和水混合。

5.将牛肉丝和调好的汁倒入锅中，加入陈皮和少许芝麻即可食用。

6.倒入一点橄榄油，让这道菜变亮。

第三，提示

1，生病过敏的人不要吃牛肉。2.体质虚弱、寒性体质的人适合吃牛肉。

2.体质虚弱、寒性体质的人适合吃牛肉。

3、牛蒡泡水可以利尿排毒。

4.拉肚子不要吃牛蒡。

5、橘皮有促进消化的作用。