仲春怎么吃两方滋补肝肾？

你们都知道仲春是几月吗？仲春指的是四月。四月应该如何养生？可以选择一些养生的食谱。这个时候要注意养肝和一些养生的食疗方法。以下食谱是不错的选择。我们来看看这些具体的介绍。

菠菜拌豆腐干

材料:菠菜300g，五香豆腐干3块，酱油1小勺，盐1/2小勺，鸡精少许，香油适量。

练习:

1.菠菜洗净，用开水焯一下，拿出来洗个澡，沥干水，切碎。

2.豆干切碎，用1汤匙油炒香，加入1汤匙生抽，调味即可食用。

3.将菠菜和豆腐干混合，加入调味料拌匀。

功效:菠菜清理胃热毒素。

菠菜能清理人体胃中的热毒，防止便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种胰岛素样物质，可以保持血糖稳定。菠菜中丰富的维生素含量可以预防口角炎、夜盲症等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，可以抗衰老和促进细胞增殖，激活大脑功能，增强青春活力，防止大脑老化。菠菜可以补气血，好吃可以促进食欲，还可以防止便秘，对稳定血糖有好处。

枸杞炖鸡蛋

材料:枸杞15g，鸡蛋1-2。

做法:先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入枸杞，加少许调料，用前放入水中炖。

功效:补益肝肾，明目，适用于腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、视物模糊、头晕目眩、阴虚血虚患者。枸杞和鸡蛋一起吃，可以补肝肾。枸杞可以养肝明目，还可以起到补虚的作用。

大家都了解了一些适合仲春时节养肝的食谱。方法简单，营养丰富，补充蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素等营养物质，也是春季滋补肝肾的首选，适合各类人群食用。不妨试试，营养价值高。