谷物粉在哪里?
五谷杂粮泛指粮食作物,不是狭义的“稻、粟、黍、麦、米”。广义的五谷杂粮包括:大米、小米、糙米、玉米、罐头米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、红薯等。由这类原料制成的膨化粉统称为全谷物粉。
全谷物粉有两种吃法。一个是生面粉,一个是熟面粉。生粉可加入冷水中,煮熟后食用;熟粉可以直接用开水冲泡。有一种新的吃法全谷物粉,就是干吃全谷物粉。不用煮直接吃。和方便面类似,方便的传统吃法是煮水吃,而方便面的干吃是直接吃,不用水泡。
扩展数据
吃全谷物的好处
加速身体的排毒。五谷杂粮富含铁和镁,可以增强身体的能量,加速体内废物的排除。此外,五谷杂粮所含的膳食纤维在肠道内不易被消化,还能吸附小分子,促进食物残渣或毒素沿肠道下行,达到排毒的效果。其中所含的维生素E可以帮助血液循环,加速排毒。
百度百科-五谷粉
人民网-排毒养颜五种淡斑抗衰老杂粮