餐桌上的四种食物，哪些食物损伤血管，诱发血栓形成？
脑梗塞的本质是血管病，常见的发病机制是血管血栓形成和脑缺血缺氧引起的脑血管闭塞。所以想要预防脑梗，需要注意日常饮食的操控，尤其是春节期间，还应该注意餐桌上的以下四类食材！
春节期间饭桌上的四种食材非常容易诱发脑梗，为了更好的身心健康，尽量避免接触油炸花生。
过年的时候，几乎家家户户都爱吃炸花生，非常好做。锅里多加点油，小火煸炒，响声过后加点盐，吃起来油腻的花又脆又香，也很好吃，成本也比较便宜，可以说是价廉物美。
但必须提醒的是，油炸花生的脂肪率较高，油腻后会变成不利于身心健康的饱和脂肪。吃多了非常容易增加胆汁固体，同时也非常容易造成食盐摄入过多，诱发高血压。如果长期吃油炸花生，会导致动脉硬化，血管变窄、堵塞，导致脑梗塞。
勇气
中国的特色美食种类繁多，很多外国人不爱吃的内脏在中国美食中路过都很好吃。五花鸡，炒肥肠，炒鸡胗，新疆椒麻鸡，炖牛杂汤，就那么几个，这种内脏也是我们过年最爱吃的。
但是，动物内脏虽然好吃，但也不宜多吃。由于内脏胆固醇和嘌呤含量高，摄入过多可能会加重肝肾功能压力，诱发动脉硬化，导致脑梗塞。根据《中国居民膳食指南》，强烈建议你一个月吃2-3次，每次25克，春节期间不需要放松吃这类食材，以免损伤血管。
葡萄酒
亲戚朋友聚会，难免会聚在一起。但事实上，酒精的摄入，无论是喝酒还是暴饮，对人体都没有好处。酒精除了会损害人体器官的新陈代谢如肝肾功能外，还会继续损害中枢神经系统，破坏血管。同时，酒精本身也会在体内转化为人体脂肪，导致血糖升高，形成血栓，进而诱发脑梗塞、脑出血等疾病。
香肠熏肉熏香肠
冬天，大家都喜欢把熏香肠和熏肉作为食物来过冬。春节假期，家家户户的饭桌上少不了炒腊肉等食材。然而，事实上，香肠培根含有硝酸盐，它通常含有高盐度。服用过多会对人体造成不好的伤害，诱发高血压、脑梗塞等疾病。
在春节期间，我希望你能过得愉快。在享受美食的同时，也能拥有健康的身心。不过以上四种成分有时候问题不大，但是如果每天放松进食，就非常容易损伤血管，诱发静脉血栓，导致脑梗。试着集中注意力。